2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Negalite sėdėti prie stalo be sūrio ir duonos - tai sena bulgarų patarlė, galiojanti iki šiol. Skirtumas tas, kad nei duona, kurią perkame, nėra tikra sūris. Mes sutelksime dėmesį į pastarąjį, nes vis dar yra keletas ženklų, kuriuos galite suprasti ar sūris tikras.
Kaina
Retai sutiksite kokių nors maisto produktų, kurių kaina yra per maža. Kai sūris gaminamas laikantis visų jo gamybos sąlygų (pakankamai ilgas nokinimo laikas, tikro pieno naudojimas jo gamybai ir kt.), Jis negali kainuoti mažiau nei 9–10 BGN. Paprastai jis yra apie 12 BGN. atsižvelgti į tai, kas yra dėl jo kainos, yra lengva - pagaminti 1 kg sūrio iš 5-7 litrų pieno.
Galiojimo data
Mes visada norime, kad produkto tinkamumo laikas būtų ilgesnis, tačiau gerai nepamiršti, kad kuo ilgesnis jo galiojimo laikas, tuo didesnė tikimybė, kad jo sudėtyje yra per daug chemikalų ar konservantų.
Dėl mūsų sūris tačiau verta paminėti, kad tinkamai laikant jis pats savaime turi gana ilgą galiojimo laiką. Dėl šios priežasties rekomenduojame jums jūs perkate sūrįkuris yra su sūrymu.
Išvaizda ir tekstūra
Tikrasis sūris, kuri yra gerai subrendusi ir nėra šviežia, neturėtų atrodyti supelijusi ir turėti šen bei ten mažų skylučių. Jis turėtų būti kietas, o ne minkštas. Pastaroji vėlgi taikoma gerai nokinto sūrio atveju.
Pirkimo vieta
Pagal Bulgarijoje priimtą įstatymą, visos sūrio rūšys, kurios praktiškai nėra tikros, tačiau gaminamos augaliniu pagrindu, turėtų būti dedamos į atskirus stendus. Kaip gerai žinome, kartais viskas būna ne taip.
Tačiau jei sūrį perkate iš didžiųjų prekybos tinklų, nepirkite tokio, kuris dedamas į stendą su užrašu „Pieno produktų imitavimas“. Paieškoje tikrai kokybiškas sūris, rekomenduotume kreiptis į pieninę, nors tai ir vėl nesuteikia visiškos garantijos.
Gamintojas
Kaip sakėme, pieninė ar vadinamoji pieno ūkiai yra geriausias jūsų pasirinkimas. Jei šalia neturite pieno ar ūkio, kreipkitės į patį sūrio gamintoją. Pasirinkite tokius prekių ženklus ir pavadinimus, kurie visam laikui įsitvirtino mūsų rinkoje, ir laikykitės to, kas pažymėta jų etikoje.
Rekomenduojamas:
Kaip Atpažinti Gerą Sūrį?
Mes žinome, kad bulgaras retai sėdi prie stalo be patiektas sūris jai. Iš tikrųjų paaiškėja, kad per metus suvartojame beveik 60 000 tonų sūrio, o tai savaime yra didelis pasiekimas. Blogai yra tai, kad tuo pačiu metu mes esame apie 20 000 tonų imitacinių produktų vartotojai, kai kurie iš jų kelia pavojų mūsų pačių sveikatai.
Dr. Baykova: Štai Kaip Atpažinti Tikrąjį Sūrį
Sūris Bulgarijos rinkoje yra saugus vartojimui. Yra keletas problemų, susijusių su jo kokybe, tačiau mes stengiamės ją tobulinti, BTV sakė dr. Alexandra Borisova iš Bulgarijos maisto saugos agentūros. Šį rytą viešėdamas laidoje BFSA Maisto kontrolės direktorato vadovas Simeonas Prisadaškis iš Pieno gamintojų asociacijos Bulgarijoje, mitybos specialistas prof.
Štai Kaip Parduotuvėje Atpažinti Tikrąjį Geltoną Sūrį
Mūsų šalies rinkoje galite pamatyti, kad yra didžiulė įvairių rūšių sūrių įvairovė. Bet ne visus produktus galima paženklinti tikras geltonas sūris . Čia kaip atpažinti tikrą geltoną sūrį parduotuvėje - naudingų patarimų ieškokite šiose eilutėse:
Už Ir Prieš Daržovių Geltoną Sūrį Ir Sūrį
Parduotuvėse galite reguliariai pamatyti geltoną sūrį ir sūrį, ant kurio etiketės parašyta, kad juose yra augalinių riebalų arba kad tai visiškai augalinis produktas. Tai reiškia, kad jie nėra gaminami senovine technika - iš riebalų iš karvės, avies ar ožkos pieno.
Kaip Atpažinti Tikrąjį Aukščiausios Kokybės Pirmojo Spaudimo Alyvuogių Aliejų?
Alyvų aliejus, priskiriamas Viduržemio jūros „skystam auksui“, slepia daug paslapčių. Tai laikoma vienu iš supermaisto produktų, kurie padeda mūsų kūnui būti sveikiems ir tuo pačiu rūpinasi mūsų gera išvaizda, būdami daugelio kosmetikos gaminių dalimi.
