2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šašlykinė yra kepta aviena arba kita mėsa ant grotelių. Jis ruošiamas konkrečiu būdu. Jurgio dienai dažniausiai gaminama kepsninė.
Paslaptys, kurias reikia žinoti, norint skaniai gaminti Barbekiu, yra:
- Ugnis neturi būti per stipri;
- ugnis turėjo sudegti prieš pat mėsos įdėjimą;
- Mėsa turėtų būti labai gerai padėta ant iešmo, kad ji nejudėtų viena. Mėsą prie iešmo tvirtinti rekomenduojama naudoti virvelėmis;
- skaniai kepant kepsnį rekomenduojama naudoti vienerių metų avienos mėsą;
- Pagardinkite tik druska ir pipirais. Kitų prieskonių nereikia;
- Šašlykinės ugnis turi būti uždegta prie sienos;
- Kepant kepsninė mėsa sutepama tik pačios avienos riebalais;
- iešmas su suverta mėsa turi būti maždaug 30 cm aukštyje virš ugnies;
- kepsninė sukasi lėtai ir nuolat;
- Šašlykų paruošimas nėra greitas. Tai trunka apie 6 valandas. Jūs neturėtumėte skubėti.
Kepsninės paruošimas yra sunkus darbas. Turite būti kantrūs, tai labai lėta, bet viskas verta.
Rekomenduojamas:
Skanios Naminės Maltos Mėsos Paslaptys
Malta mėsa yra daugelio mūsų mėgstamų patiekalų pagrindinė dalis - nuo skanių mėsos kukulių ir kebabų iki priedo prie spagečių, musakos ir įdarytų daržovių. Tačiau dažnai, pasikliaudami kupeškos faršu, galime nusivilti. Tačiau norint paruošti skanų naminę maltą mėsą, jums taip pat reikia įgūdžių.
Skanios Avienos Paslaptys
Gerai virta, skani aviena yra kažkas dieviško. Jis turi sudėtingą, specifinį ir subtilų skonį. Kalbant apie avieną kulinariniu aspektu, galite rinktis mažą, iki 6 mėnesių amžiaus avieną su minkštesne mėsa ir didelę, iki 12 mėnesių amžiaus avieną.
Skanios Vištienos Sriubos Paslaptys
Vištienos sriuba yra mėgstamiausias patiekalas ne tik tada, kai sergame. Mes visi žinome, kad geriausias sprendimas nuo gripo yra skani vištienos sriuba . Tai veikia kaip visų virusų žudikas. Tačiau vištienos sriuba yra ne tik naudinga ir veikia kaip vaistas nuo ligų, bet ir labai skani.
Skanios Kalakutienos Mėsos Paslaptys
Norėdami paruošti skanų kalakutienos patiekalą, turite žinoti tam tikras šios skanios ir dietinės mėsos paruošimo taisykles. Jei perkate atšaldytą kalakutą, o ne šaldytą, nusipirkite dvi dienas prieš virimą. Parsinešę kalakutą namo, gerai jį nuplaukite ir išdžiovinkite rankšluosčiu iš vidaus ir išorės, uždenkite folija ir palikite šaldytuve.
Skanios Kepsninės Paruošimo Subtilybės
Vasara yra kepsnių, maisto gaminimo lauke ir saldžių pokalbių su draugais sezonas. Norėdami mėgautis magiška ant grotelių kepta mėsa ir daržovėmis iki galo, turite žinoti keletą paprastų, bet auksinių taisyklių, kaip jas gaminti. Dažnai vedami noro įrodyti, kokie geri esame šašlykų virėjai, darome nevalingas klaidas, kurios yra daugiau ar mažiau akivaizdžios.
