Kaip Gaminti Sviestinę Tešlą

Video: Kaip Gaminti Sviestinę Tešlą

Video: Kaip Gaminti Sviestinę Tešlą
Video: Kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą? 2024, Lapkritis
Kaip Gaminti Sviestinę Tešlą
Kaip Gaminti Sviestinę Tešlą
Anonim

Makaronų paruošimas turi savo meistriškumą. Kartais receptai nėra tokie sudėtingi kaip produktai, tačiau yra daugiau minkymo ar tikslaus laiko pakilti ir tt Gaminti sviestinė tešla tai nereikalauja tiek daug laiko ar jokio specialaus pasiruošimo. Gerai griežtai laikytis produktų pagal receptą, ypač jei jį ruošiate pirmą kartą. Kai pamatysite, kas vyksta, galite sau leisti įdėti ką nors kita, pakeisti produktą ir pan.

Štai ko reikia sviestinei tešlai:

Tešla
Tešla

Būtini produktai: 1 kiaušinis, 1 pakuotė. sviesto, 250 g miltų, 2 šaukštus vandens

Paruošimo būdas: Pirma, kad tešla būtų tobula, reikia persijoti miltus per sietą. Nesvarbu, ką ruošiate su miltais, sijojimas yra būtinas, jei norite gauti geriausią galutinį rezultatą. Sijojant oras patenka į miltus. Kiaušinį turėtumėte sulaužyti atskirame dubenyje. Į miltus kubeliais supilkite šaltą sviestą, sumalkite jį kartu su miltais tarp pirštų, kad gautumėte trupinių. Dirbkite greitai. Rankų šiluma tešloje suminkština sviestą, o tai nėra pageidautina.

Taip pat svarbu pabrėžti, kad sviestas neturėtų būti visiškai ištirpęs, tikslas yra palikti gabalėlius pačioje tešloje, jausti. Miltuose padarykite duobutę, kuri jau sumaišyta su riebalais, ir supilkite kiaušinį. Miltus pradedate dėti iš išorės į šulinio centrą, kol susidarys tešla, jei reikia, įpilkite vandens. Tešlą gerai išminkykite ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

Pyragas su sviesto tešla
Pyragas su sviesto tešla

Sviesto tešla galima paruošti su sviestu arba sviestu. Taip pat galite gaminti tešlą derindami abu. Taip jis skaniausias. Tačiau dauguma namų šeimininkių mieliau renkasi sviestą, nes desertuose mes patiekiame šaltą, taukai neturės malonaus skonio.

Dviejų riebalų derinys labai tinka sūriems makaronų siurprizams, kuriuose yra įvairių rūšių įdarų. Nesvarbu, ką nuspręsite dėti, sūrūs produktai kartu su dviejų rūšių riebalų tešlos aromatu yra puikūs. Šiuos makaronų skanėstus gerai valgyti šiltus, net karštus.

Rekomenduojamas: