Anakardžių Ir Anakardžių Sūrio Pieno Rūgšties Produktas - Kaip Pasigaminti

Turinys:

Video: Anakardžių Ir Anakardžių Sūrio Pieno Rūgšties Produktas - Kaip Pasigaminti

Video: Anakardžių Ir Anakardžių Sūrio Pieno Rūgšties Produktas - Kaip Pasigaminti
Video: Kaip pasigaminti veganišką sūrį? | Sūris be pieno 2024, Rugsėjis
Anakardžių Ir Anakardžių Sūrio Pieno Rūgšties Produktas - Kaip Pasigaminti
Anakardžių Ir Anakardžių Sūrio Pieno Rūgšties Produktas - Kaip Pasigaminti
Anonim

Anakardžiai yra žagrenių šeimos medžių rūšis. Anakardžiai taip pat žinomi kaip indiški žemės riešutai.

Šis skanus riešutas yra inksto formos, jame yra daug fosforo, magnio ir geležies. Jis taip pat turi žemą glikemijos indeksą. Todėl jis tinkamas vartoti žmonėms, sergantiems diabetu ar besilaikantiems dietos.

Jie paruošti iš anakardžių gana vegetariški produktai. Vegetarai gaminti iš anakardžių sūrio ir pieno rūgšties produkto.

Kaip iš anakardžių pasigaminti pieno rūgšties produktą?

Būti paruoškite savo pienišką anakardžių produktą, jums reikia šių produktų:

Anakardžių pieno rūgšties produktas
Anakardžių pieno rūgšties produktas

Košė - 250 g

Jogurto raugas

Pusės citrinos sultys

Prieš naudojant anakardžius, būtina juos pamirkyti keletą valandų. Jis turi padidinti savo apimtį. Tai padarius, jis nusausinamas iš vandens ir nuplaunamas.

Įdėkite į maišytuvą. Į jas įpilama citrinos sulčių ir apie 100 ml vandens. Maišoma, kol gaunama tiršta vienalytė srutos.

Tada supilkite mieles. Susimaišo.

Paruoštas mišinys supilamas į stiklainį ir suvyniojamas į rankšluostį. Tai paliekama per naktį stovėti karštyje. Gauti anakardžių pieno rūgšties produktas, kambarys turi būti šiltas.

Baigę grįžkite į šaldytuvą.

Pieno anakardžių produktas yra paruoštas ir gali būti vartojamas.

Kaip pasigaminti anakardžių sūrį?

Anakardžių sūris
Anakardžių sūris

Nuotrauka: ZhGeorgieva

Norėdami jį paruošti, jums reikia šių produktų:

Košė - 300 g

Alaus mielės - 1/3 šaukštelio.

Žolelių orobiotikas tablečių pavidalu

Pusės citrinos sultys

Obuolių pektinas - 2 arbatiniai šaukšteliai

Himalajų druska - 1/2 šaukštelio

Kokosų aliejus patepimui

Pirmasis žingsnis anakardžių sūrio paruošimas mirkyti vandenyje, kol jo padvigubės. Tai trunka kelias valandas.

Kai taip atsitinka, anakardžiai išleidžiami iš vandens. Tada gerai nuplaukite. Įmirkykite anakardžius ir visus kitus ingredientus į maišytuvą. Viskas sumalama, kad gautųsi vienalytis mišinys.

Paruoštas vienalytis mišinys pilamas į dubenį. Dubenį reikia iš anksto patepti kokosų aliejumi. Dėkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų. Anakardžių sūris sustingsta per kelias valandas.

Rekomenduojamas: