Kaip Paruošti Vištienos Sriubą - Vadovas Pradedantiesiems

Turinys:

Video: Kaip Paruošti Vištienos Sriubą - Vadovas Pradedantiesiems

Video: Kaip Paruošti Vištienos Sriubą - Vadovas Pradedantiesiems
Video: Liutauro virtuvė: sultinys su makaronais 2024, Lapkritis
Kaip Paruošti Vištienos Sriubą - Vadovas Pradedantiesiems
Kaip Paruošti Vištienos Sriubą - Vadovas Pradedantiesiems
Anonim

Šaltomis žiemos dienomis arba kai mes sergame, geriausias pasirinkimas yra sutelkti dėmesį į šiltą vištienos sriubą. Tai pašalins temperatūrą, palengvins gerklės ir galvos skausmus, atkimš nosį ir pamaitins mus nevarginant skrandžio.

Ši sriuba yra mėgstama daugelio žmonių. Jis tinka pietums ir vakarienei, nes drėkina, sotina ir nėra toks sunkus. Kita priežastis, kodėl virti vištienos sriubąyra tai, kad tam nereikia daug laiko ir jį lengva paruošti.

Štai šios stebuklingos sriubos receptas.

Vištienos sriuba pagal močiutės receptą

Kaip paruošti vištienos sriubą - vadovas pradedantiesiems
Kaip paruošti vištienos sriubą - vadovas pradedantiesiems

Produktai, kurių jums reikės sriubai:

1. 1/2 vištienos, geriausia naminės

2. 1 didelis svogūnas

3. 1 didelis raudonasis pipiras

4. 2 morkos

5. 1 saliero stiebas

6. Makaronai, apie pusantros saujos

7. 1 šaukštelis. čiobreliai

8. 1 valgomasis šaukštas. sol

9. Šiek tiek juodųjų pipirų (nebūtina)

10. Du kiaušiniai statybai

Močiutės vištienos sriubos paruošimo būdas:

Kaip paruošti vištienos sriubą - vadovas pradedantiesiems
Kaip paruošti vištienos sriubą - vadovas pradedantiesiems

1. Vištieną gerai išvalykite, kad ją užvirinus neliktų nagų ir plunksnų. Nuimkite galvą ir kojas;

2. Užpildykite didelį puodą vandens ir įdėkite į jį vištieną. Svarbu, kad vištiena būtų padengta vandeniu. Virkite jį pasūdytame vandenyje. Svarbu virti su kaulais, kad vitaminai B1 ir B2, kurių yra kauluose, liktų sultinyje;

3. Gatavą vištieną iškaulykite ir supjaustykite gabalėliais. Jei jums nepatinka oda, galite ją pašalinti;

4. Gerai nuplaukite likusius produktus (daržoves). Supjaustykite svogūną, salierą ir pipirus smulkiais gabalėliais, o morkas - kubeliais arba griežinėliais (pagal jūsų pasirinkimą). Įpilkite juos į vištienos sultinį kartu su čiobreliais ir juodaisiais pipirais ir palikite juos;

5. Kai daržovės suminkštės, įpilkite vištienos ir makaronų. Palikite viską, kol makaronai suminkštės, o daržovės iškeps;

6. Nuimkite nuo ugnies ir, jei manote, kad reikia, įberkite dar šiek tiek druskos. Leiskite šiek tiek atvėsti;

7. Nedideliame dubenyje suplakite du kiaušinius ir pradėkite šiek tiek jo pridėti vištienos sriuba, intensyviai maišant. Kai temperatūra susilygins, į vištienos sriubą įpilkite dubenėlio turinį ir išmaišykite.

8. Patiekite močiutės vištienos sriuba šilta.

Rekomenduojamas: