Kaip Paruošti Sriubą

Video: Kaip Paruošti Sriubą

Video: Kaip Paruošti Sriubą
Video: Kaip paruošti gardžią sriubą 2024, Gruodis
Kaip Paruošti Sriubą
Kaip Paruošti Sriubą
Anonim

Dauguma sriubų, paruoštų bulgariškoje virtuvėje, yra susikaupusios. Konstrukcija gali užmaskuoti nedidelius sriubos trūkumus, pavyzdžiui, nekokybiškus produktus.

Pastatų trūkumai yra tai, kad jie daro sriubas labiau gendančias, išvaizda tokia pati ir nepamirštant kalorijų pertekliaus, kurį gauname per pastatą.

Mūsų šalyje labiausiai paplitęs statinys yra vadinamasis „Virta konstrukcija“. Jis gaminamas iš termiškai apdorotų kiaušinių ir laikomas saugiu. Štai kodėl virė statybos yra plačiai naudojamas darželiuose ir valgyklose.

Paimkite tinkamą dubenį ir įmuškite 1 kiaušinį, 1 valg. miltų ir 1 arbat. jogurtas. Šildykite gautą mišinį ant kaitinamosios plokštės, nuolat maišydami.

Kai grietinėlė sutirštės, supilkite šiek tiek sriubos į pastatą, virkite apie 1-2 minutes ir tada supilkite į gatavą sriubą. Kruopščiai sumaišykite ir baigsite. Šią sriubą galima laikyti ir vartoti dieną ar dvi, tačiau ji jau nerekomenduojama.

Kita virtų pastatų rūšis yra auka. Jis pagamintas iš kiaušinio, supjaustyto skudurais. Kepdami kiaušinį, įmuškite kiaušinį ir intensyviai maišykite, kad pasidarytumėte mažus skudurus.

Sriuba
Sriuba

Trynio ir jogurto pastatas - jis neužverda. Sumaišykite su nedideliu kiekiu sultinio ir lėtai supilkite į sriubą. Ši konstrukcija tinka vištienos sriubai ir sriubos kukuliams. Būkite atsargūs, nepilkite jo per greitai, nes jis susikirs ir į sriubą pateksite nepageidaujamų skudurų.

Galima virti sriubas be kiaušinių. Šiam tikslui naudojamas lydytas sūris. Ištirpinkite ant silpnos ugnies, įpilkite šiek tiek sultinio iš sriubos ir išmaišykite. Kai sriuba bus paruošta, supilkite mišinį.

Skystas arba grietinė - prieš patiekiant įdėti tiesiai į lėkštę.

Šviežias pienas - dar kartą prieš patiekiant. Nerekomenduojama sriuboms, kuriose yra pomidorų, pavyzdžiui, pomidorų sriubai ar lęšių troškiniui.

Skystas arba sausas kavos kremas - įdėti prieš patiekiant.

Paskutiniai trys variantai yra labai palankūs, jei ne visiems šeimos nariams tai patinka įmontuotos sriubos.

Rekomenduojamas: