Rafinuotas Cukrus Ir Jo Keliama Rizika

Video: Rafinuotas Cukrus Ir Jo Keliama Rizika

Video: Rafinuotas Cukrus Ir Jo Keliama Rizika
Video: Nekvieskite daktaro: cukraus kiekis ir poveikis sveikatai 2024, Lapkritis
Rafinuotas Cukrus Ir Jo Keliama Rizika
Rafinuotas Cukrus Ir Jo Keliama Rizika
Anonim

Pernelyg didelis cukraus vartojimas gali tiesiogine prasme užkemšti žmogaus organizmą. Pernelyg didelis rafinuotas cukrus ir iš jo pagaminti kepiniai kelia nemažai pavojų sveikatai. Pažiūrėkite, kurie yra 7 ryškiausi cukraus vartojimo pavojus.

Pasirodo, kad visų pirma sąraše rafinuoto cukraus keliamą rizikąyra vitamino B1 išeikvojimas organizme. Šis vitaminas vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių, baltymų apykaitoje ir sintezuojant nukleorūgštis. Vitamino B1 trūkumas sutrikdo nervinių impulsų laidumą centrinėje nervų sistemoje, sumažina mūsų gebėjimą atsiminti.

Rafinuotas cukrus burnoje sukuria idealią aplinką bakterijoms vystytis. Pernelyg naudojant kepinius, tokius kaip šokoladiniai pyragai ir skanūs pyragai, susidaro dantų ėduonis.

Nepagrįstais kiekiais rafinuotas cukrus mažėja apsaugines kūno funkcijas. Tai sumažina baltųjų kraujo kūnelių gebėjimą naikinti bacilas, todėl imuninė sistema yra nuslopinta.

Gliukozės pavertimas trigliceridais padidina riebalų kiekį kraujyje. Rafinuotas cukrus taip pat prisideda prie klastingos hipoglikemijos atsiradimo ir diabeto atsiradimo suaugusiesiems.

Kai skrandyje yra daugiau nei 10% cukraus, atsiranda nemalonių skrandžio sutrikimų. Svarbu žinoti, kad koncentruotas cukraus tirpalas yra stiprus gleivinės dirgiklis.

Kita nesveika per didelio baltojo cukraus vartojimo pasekmė yra vidurių užkietėjimas. Ši būklė atsiranda dėl to, kad maisto produktuose, kuriuose gausu cukraus, celiuliozės paprastai nėra. Kaip gerai žinoma, vidurių užkietėjimas atsiranda dėl nepakankamo maisto celiuliozės kiekio.

Valgyti per daug cukraus taip pat sukelia miokardo infarktą. Tie, kurie suvalgo 110 gramų cukraus (atitinka 22 arbatinius šaukštelius cukraus), penkis kartus dažniau patiria infarktą nei tie, kurie vartoja 60 gramų (12 arbatinių šaukštelių) cukraus.

Esmė: idealiame maiste, išskyrus vaisius, turėtų būti minimalus cukraus kiekis (jei jo yra). Taip pat svarbu pažymėti, kad rafinuotame cukrui nėra vitaminų ir mineralų.

Cukrus vaisiuose
Cukrus vaisiuose

Kiekvieną dieną girdime, kad cukraus ir riebalų perteklius kenkia jūsų sveikatai. Kiek iš mūsų klausosi šių įspėjimų ir juos įgyvendina?

Ar žinote, kaip cukraus perteklius gali paveikti jūsų sveikatą? Galbūt pastebėjote, kad kai valgote ką nors saldaus, dantis skauda, o kartais net pietūs yra nemalonus prisiminimas, nes ką tik suvalgytas šokoladas turėjo įtakos.

Pasak amerikiečių ekspertų, rafinuotas cukrus prisideda prie vėžinių ląstelių atsiradimo ir siekia padidinti cholesterolio kiekį suaugusiesiems.

Be to, tai gali silpninti regėjimą, o vaikams tai lemia svorio augimą.

Be to, rafinuotas cukrus saldumynuose, saldainiuose ir sultinguose pyraguose, kurio nepraleidžiame nė vieno valgymo metu, padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Pirmieji rafinuoto cukraus žalos požymiai yra egzema, nerimas, sunku susikaupti ir dažnos ligos.

Vartojant rafinuotą cukrų, gaunama nusilpus imuninei sistemai ir organizmas nebegali kovoti su infekcijomis ir bakterijomis. Tačiau priemonės visiškai pašalinti cukrų iš dietos yra rizikingos. Remiantis tradicine kinų medicina, sveikam kūnui kasdien reikia saldaus, sūraus, kartaus ir rūgštaus kūno, kad jis pasisotintų.

Ekspertai mano, kad geriausias būdas išvengti galimų komplikacijų yra kasdienį cukrų pakeisti medumi ar saldžiais maisto produktais, tačiau ilgainiui tai nėra kenksminga.

Kasdienę kavą galite pasaldinti medumi, tačiau galite ją įtraukti ir į pyragų sudėtį. Rytinę arbatą rekomenduojama nesaldinti, o jei norite, jai galite naudoti stevijos lapus, kurie suteiks saldų ir skanų skonį jūsų kasdienei arbatai.

Saldūs vaisiai gali būti naudojami greitam desertui, žaliam pyragui ar kitam mėgstamam kepiniui be cukraus dėti. Kriaušės, obuoliai, grietinėlės sūris gali būti naudojami jūsų šventiniuose pyraguose, blynuose, svečių pyraguose, nereikalaujant į juos pridėti rafinuoto cukraus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai galvoti apie sveikas cukraus alternatyvas ir pamatysite, kad galite lengvai jį pakeisti be didelių pastangų.

Rafinuotas cukrus pyraguose
Rafinuotas cukrus pyraguose

Atsisakykite su cukrumi susijusių įpročių

Kitas svarbus žingsnis - nustatyti įpročius, skatinančius valgyti cukrų. Dviejų malonumų derinys pasidaro dar sunkiau pasiduoti, tačiau jei turėsite valios, jums pavyks.

Pavyzdžiui, daugelis žmonių yra įpratę valgyti ką nors saldaus žiūrėdami mėgstamą televizijos laidą. Norėdami atsikratyti šios pagundos, bent kuriam laikui galite pabandyti nuveikti ką nors malonaus, o ne žiūrėti televizorių, arba suvalgyti ką nors sūraus, o ne saldumynus. Pavyzdžiui, naminiai spraginti kukurūzai. Ir kodėl gi ne daržovių traškučiai. Pavyzdžiui, kopūstų traškučiai yra puiki idėja.

Be to, dar viena stipri pagunda yra grupė. Kai išeini su draugais ir jie perka ledus su riešutais ir paprašo jų įsigyti, atsispirti yra daug sunkiau. Galite pabandyti priimti bendrą sprendimą šiuo klausimu ir vengti viso šio maisto arba pasakyti jiems, kad tiesiog norite pasiduoti ir nebegundyti.

Apsišarvuokite kantrybe. Nors atrodo labai sunku patikėti, išgyvenęs pradinį laikotarpį, kai galvoji tik apie spurgas su grietinėle ar raguolius su šokoladu, pamatysi, kad po kelių savaičių tiesiog nejausi poreikio vartoti rafinuoto cukraus. Būkite kantrūs ir paskatinkite save patirti sunkiausias pagundas, tas, kurios atsiranda iškart po sprendimo atsisakyti cukraus.

Kaip jau paaiškėjo, rafinuoto cukraus vartojimo rizika jų nėra mažai. Bet jei atsisveikinsite su šiuo saldikliu, pajusite daug teigiamų patobulinimų. Pavyzdžiui, labai greitai sulieknėsite, būsite energingesnis. Turėsite norų daugiau dalykų. Galima atsikratyti virškinimo problemų, nemalonaus kvapo, nuovargio, sunkumų užmigti. Skirk sau bent 1 mėnesį ir pamatysi, kiek tavo gyvenimas pasikeis.

Rekomenduojamas: