2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tik tada obuoliai ir kriaušės yra gerai sunokę, juose esantis cukrus ir rūgštis yra tinkamomis proporcijomis ir yra paruošti skinti.
Gerai sunokęs obuolys pirmiausia žinomas dėl savo spalvos. Kai jis nuspalvinamas jo veislei būdinga spalva, jis yra paruoštas.
Kitas variantas patikrinti obuolių prinokimą yra sukimosi testas. Paruošti skinti vaisiai patenka į ranką, tik šiek tiek pasisukdami kotelio srityje.
Trečiasis patikrinimas, ar vaisiai yra prinokę, atliekamas po pjovimo. Jei obuolio sėklos parudavo, jis visiškai subrendo.
Obuolių atveju bandymas su bandymu nėra naudingas. Pavyzdžiui, yra tokių veislių kaip yonagold, kurios gerą skonį įgyja tik po kelių savaičių. Jei išbandysite šį obuolį iškart po skynimo, greičiausiai jį išmeskite, nes jis nėra labai skanus.
Subrendę obuoliai reikia laikyti vėsioje, tamsioje patalpoje, kurioje yra gera drėgmė. Gerai dažnai vėdinti arba turėti ventiliaciją.
Sandėliuojami vaisiai turi būti iš anksto patikrinti. Jei jie turi mėlynių, gedimų ar vabzdžių pėdsakų, juos reikia pašalinti. Priešingu atveju jie užkrėsia aplinkinius vaisius. Supuvę obuoliai išskiria etileną, todėl kiti greičiau subręsta ir taip greičiau genda. Gerai laiku patikrinti vaisius, kad būtų pašalinti supuvę.
Obuoliai laikomi dėžėse ar sekliose dėžėse. Dugnas turėtų būti išklotas pjuvenomis arba gofruotu popieriumi. Gerai uždengti viršų perforuotu lakštu, kad jie greitai neišdžiūtų. Kitas sandėliavimo variantas yra perforuotuose plastikiniuose maišeliuose.
Jei neturite obels ir pasitikite vaisiais iš rinkos, turėtumėte nepamiršti, kad daugeliu atvejų ten siūlomi produktai nėra labai prinokę. Jokiu būdu negalima, nes jei produktas bus subrendęs, galiojimo laikas bus tik kelios dienos. Jei norite prinokusių vaisių, nusipirkę obuolių iš turgaus palikite juos kelioms dienoms prieš valgydami.
Rekomenduojamas:
Kaip Išsaugoti Obuolius žiemą
Niekas nėra lyginamas su ką tik nuskinto obuolio skoniu ir aromatu. Spalio 21 dieną JAV švenčiama „Obuolių diena“, todėl atkreipkime į tai dėmesį kaip išsaugoti obuolius žiemai šviežias. Deja, palikta ant prekystalio ar vaisių dubenėlyje, obuoliai jie pradės prarasti gaivų skonį.
Kaip žiemą Laikyti šviežius Obuolius Ir Kriaušes
Tikimės, kad šiais metais jums pavyko surinkti gėrį naminių obuolių ir kriaušių derlius . Dabar turite tinkamai išsaugoti vaisius, kad visas jūsų darbas nenueitų veltui ir galų gale turėtumėte išmesti vaisius. Kaip žiemą laikyti šviežius obuolius ir kriaušes Labai svarbu tiksliai žinoti, kada jie skinami obuoliai ir kriaušės sandėliavimui .
Kaip Virti Skanius Keptus Obuolius
Užuot kepę obuolius tiesiog orkaitėje, įdėję šiek tiek cukraus, galite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą. Obuoliai su varške ir abrikosais paruošiami trinant gražią šviežią varškę, kol ji atrodo kaip grietinėlė. Abrikosus užpilkite karštu vandeniu, po minutės nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
Štai Kaip Iškepti Obuolius
Nedaugelis dalykų suteikia namų jausmą, pavyzdžiui, saldus cinamono kvapas, kuris sklando ore kepkite obuolius virtuvėje. Tai neabejotinai yra rudens ir žiemos aromatas, pateikiamas prie kiekvienos bulgarų šeimos stalo. Neįtikėtinas šio deserto skonis mus nuramina ir nukelia į vaikystę.
Štai Keletas Būdų, Kaip Gaminti Saldintus Obuolius
Cukruoti obuoliai yra tam tikra kulinarinė specialybė, kuri iš pirmo žvilgsnio atrodo gana lengva, tačiau iš tikrųjų slepia keletą subtilybių, dėl kurių jis yra toks skanus ir gražus. Obuoliai yra įvairių rūšių, o tai automatiškai reiškia, kad yra daug receptų jų cukrinimui, nes kai kurie yra kietesni - pavyzdžiui, žali obuoliai, kiti yra minkštesni - kaip dangiški, ir su jais reikia elgtis atsargiau.
