2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Be nuostabaus skonio, skumbrė taip pat turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui. Tose vietose, kur ji gyvena ir medžiojama, yra šimtai būdų, kaip ją paruošti kartu su įvairiais produktais.
Nedaugelis galvoja apie šios žuvies naudą organizmui, dauguma vertina tik jos skonį. Kiekvienas produktas turi cheminių savybių ir tam tikru būdu veikia kūną.
Skumbrės cheminėje sudėtyje yra daug baltymų ir riebalų, jų daugiau yra žiemą sugautose žuvyse šiauriniuose regionuose.
Įprastas riebalų kiekis yra 13 gramų, kurio pakanka žuvims apibrėžti kaip riebią. Baltymai vidutiniškai yra 18 gramų ir absorbuojami tris kartus greičiau nei jautienos baltymai.
Skumbrė yra mažai kalorijų turinti žuvis. Kad gautume dienos kalorijų normą, turime suvalgyti apie 700 gramų žuvies, tačiau neturėtume pamiršti apie joje esančius riebalus.
Skumbrėje esančių nesočiųjų riebalų rūgščių yra daug. Jie yra vertingas produktas ir antioksidantas. Jie padeda sustiprinti kūno ląstelių membranas laisvųjų elektronų neutralizavimo sąskaita.
Tai radikalai, galintys prasiveržti per ląstelių sieneles ir sutrikdyti jų veiklą. Tai sukelia daugybę ligų, įskaitant vėžį. Norėdami to išvengti, svarbu valgyti tinkamus produktus.
Neatsitiktinai vaikams duodama žuvų taukų - juose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių. Skumbrės cheminė sudėtis skatina darnų vaikų augimą ir vystymąsi ir yra labai naudinga nėščioms ir maitinančioms moterims.
Siekiant išvengti pusiausvyros tarp paauglių vidaus organų augimo ir vystymosi, skumbrės turėtų būti jų racione.
Vertingi skumbrės ingredientai taip pat yra mineralai. Jame yra kalio, fosforo, fluoro, sieros, cinko, chloro, natrio. Tai labai naudingi mikroelementai. Šioje žuvyje yra visas B grupės vitaminų spektras. Vitamino B12 ir vitamino PP koncentracija yra didelė.
Vitaminas B padeda sintezuoti DNR ir dalyvauja riebalų apykaitoje. Dažnas skumbrės valgymas reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, padeda virškinimo sistemai ir stiprina nervų sistemą. Palaiko hemoglobino susidarymą ir prisotinimą deguonimi.
Riebalų ir nesočiųjų riebalų rūgščių dėka jis labai naudingas smegenims, odai ir plaukams. Didelė fosforo koncentracija padeda sukurti daug fermentų, kurie skatina chemines ląstelių reakcijas.
Visą organizmo gyvybingumą galima užtikrinti tik su vienos rūšies žuvimis. Skumbrėje esančios fosforo rūgštys yra žmogaus skeleto audinys, todėl jis yra labai naudingas vaikams, bet ir suaugusiems, nes bėgant metams jiems kyla raumenų ir kaulų sistemos problemų.
Rekomenduojamas:
Petražolės - Visa Nauda Sveikatai
Petražolių šakelė gali būti daug daugiau nei papuošimas jūsų lėkštėje. Petražolėse yra dviejų tipų neįprasti komponentai, kurie teikia unikalią naudą sveikatai. Eksperimentų su gyvūnais metu nustatyta, kad jo lakieji aliejai, ypač miristicinas, slopina plaučių naviko susidarymą.
Skumbrė
Paprastoji skumbrė (Trachurus) yra plėšriųjų žuvų gentis, gyvenanti sūriame vandenyje ir paprastai juda praėjimuose. Aš priklausau Carangidae šeimai. Jų galima rasti Ramiajame, Atlanto ir Indijos vandenynuose, taip pat jų jūrose. Skumbrė pasižymi didele galva.
Iš Bulgarijos Vandenų Dingo Juodosios Jūros Skumbrė Ir Dvi Eršketų Rūšys
Juodosios jūros skumbrės populiacija , kuris buvo Juodosios jūros teritorijoje, jau praėjo. Tai yra eksperto, Balkankos asociacijos nario hidrobiologo ir ichtiologo Pencho Pandakovo žodžiai. Hidrobiologas taip pat pažymi, kad yra tik skumbrė dvi eršketų rūšys kurie gyveno Dunojaus vandenyse.
Skumbrė - Maistinė Vertė Ir Nauda
Skumbrėje yra daug svarbių vitaminų ir mineralų. Ši riebi jūros žuvis yra vienas sveikiausių pasirinkimų, kuriuos galite įtraukti į savo racioną. Šiame straipsnyje mes supažindinsime jus su daugeliu skumbrės vartojimo nauda sveikatai ir visišką mitybos profilį.
Skumbrė Nuo Migrenos
Jei kenčiate migrena , pradėkite dažniau valgyti žuvį, pataria italų mitybos specialistai. Naudingiausios kovojant su migrena yra riebios žuvys - skumbrės, menkės, upėtakiai, sardinės. Gerai tris kartus per savaitę įtraukti žuvį į savo meniu ir pamiršite migreną.
