2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skumbrėje yra daug svarbių vitaminų ir mineralų. Ši riebi jūros žuvis yra vienas sveikiausių pasirinkimų, kuriuos galite įtraukti į savo racioną.
Šiame straipsnyje mes supažindinsime jus su daugeliu skumbrės vartojimo nauda sveikatai ir visišką mitybos profilį.
Svarbus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
Skumbrėje yra nemažas kiekis omega-3 riebalų rūgščių. Vienoje filė gaunama 2991 mg riebalų rūgščių. 100 g tai atitinka 2670 mg omega-3 riebalų rūgščių.
Omega-3 riebalų rūgštys turi daugybę naudos sveikatai ir priešuždegiminių mechanizmų. Padidėjęs omega-3 vartojimas gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą bei pažinimo sveikatą.
Jame yra didelis vitamino B12 kiekis
Vitaminas B12 yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų, o jo trūkumas gali sukelti mažakraujystę ir pakenkti nervų sistemai.
Dėl šių priežasčių gyvybiškai svarbu užtikrinti pakankamą šio vitamino vartojimą.
Laimei, skumbrėje yra didelis jo kiekis ir virta skumbrės filė sudaro 279% rekomenduojamos vitamino B12 dienos normos. Tai būtina imuninei ir nervų sistemai ir vaidina svarbų vaidmenį gaminant DNR.
Joje gausu baltymų
Skumbrė yra puikus maistinių baltymų šaltinis, vienoje filėje yra 20,8 g baltymų. Be to, skumbrėje yra visos devynios nepakeičiamos amino rūgštys.
Puikus seleno šaltinis
Tik viena maža skumbrės filė suteikia 71% rekomenduojamos paros seleno normos. Selenas yra pagrindinis mineralas, kuris turi daug svarbių funkcijų žmogaus organizme ir apima:
- antioksidacinė funkcija: padeda sumažinti oksidacinį stresą;
- stiprina imunitetą ir vaidina pagrindinį vaidmenį imuninės sistemos sveikatai;
- gamina DNR;
- reguliuoja skydliaukės hormonus ir bendrą skydliaukės sveikatą.
Siūlo 100% rekomenduojamos vitamino D dienos normos
Kai kuriuose maisto produktuose yra daug vitamino D, o skumbrė yra viena iš jų. Tiesą sakant, įprasto dydžio skumbrės filė suteikia daugiau nei 100% rekomenduojamos vitamino D dienos normos.
Šis vitaminas turi daug įtakos organizmui, o kai kurių tyrimų duomenimis, jis turi priešvėžinį ir priešuždegiminį poveikį.
Maistinė vertė (100 g skumbrės)
Makrokomandos
- Kalorijos - 205 kcal
- Angliavandeniai - 0 g
- Baltymai - 18,6 g
- Bendras riebalų kiekis - 13,9 g
Vitaminai (% rekomenduojamos paros normos)
- Vitaminas D - 90%
- vitaminas B12 - 145%
- Vitaminas B6 - 20%
- vitaminas A - 3%
Mineralai (rekomenduojamos paros normos procentas)
- selenas - 63%
- fosforas - 22%
- magnis - 19%
- kalis - 9%
Rekomenduojamas:
Skumbrė - Savybės Ir Nauda Sveikatai
Be nuostabaus skonio, skumbrė taip pat turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui. Tose vietose, kur ji gyvena ir medžiojama, yra šimtai būdų, kaip ją paruošti kartu su įvairiais produktais. Nedaugelis galvoja apie šios žuvies naudą organizmui, dauguma vertina tik jos skonį.
Skumbrė
Paprastoji skumbrė (Trachurus) yra plėšriųjų žuvų gentis, gyvenanti sūriame vandenyje ir paprastai juda praėjimuose. Aš priklausau Carangidae šeimai. Jų galima rasti Ramiajame, Atlanto ir Indijos vandenynuose, taip pat jų jūrose. Skumbrė pasižymi didele galva.
Čia (nauda) - Nauda, suvartojimas Ir Leistina Dienos Dozė
Čiačia (Salvia Hispanica ir Salvia Columbariae) yra mažos ir kietos sėklos, augalo, panašaus į šalaviją, vaisiai, kurių dydis yra ypač mažas. Pradžioje mažos augalo sėklos buvo auginamos kaip dekoratyvinis elementas, tačiau atlikus daugybę tyrimų paaiškėjo, kad sėklos yra puikus organizmo maistinių medžiagų šaltinis.
Iš Bulgarijos Vandenų Dingo Juodosios Jūros Skumbrė Ir Dvi Eršketų Rūšys
Juodosios jūros skumbrės populiacija , kuris buvo Juodosios jūros teritorijoje, jau praėjo. Tai yra eksperto, Balkankos asociacijos nario hidrobiologo ir ichtiologo Pencho Pandakovo žodžiai. Hidrobiologas taip pat pažymi, kad yra tik skumbrė dvi eršketų rūšys kurie gyveno Dunojaus vandenyse.
Skumbrė Nuo Migrenos
Jei kenčiate migrena , pradėkite dažniau valgyti žuvį, pataria italų mitybos specialistai. Naudingiausios kovojant su migrena yra riebios žuvys - skumbrės, menkės, upėtakiai, sardinės. Gerai tris kartus per savaitę įtraukti žuvį į savo meniu ir pamiršite migreną.
