2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar kada nors kilo mintis sujungti puodelį juodos kavos bulvių košė? Jei ne, atėjo laikas išbandyti šį derinį, „Independent“sakė britų mokslininkas.
Bulvių košė saloje dažniausiai patiekiama su „Gravy“padažu, tačiau neseniai atliktas tyrimas tvirtina, kad įdėję šiek tiek kavos parodysite tikrą meistriškumą.
Kembridžo universiteto fizikas Sebastianas Annertas didžiąją savo profesinės karjeros dalį skyrė neįprastų maisto derinių tyrimams.
Jis nustatė, kad dauguma Vakarų virtuvės maisto produktų gali būti laisvai derinami, nes juose yra tos pačios aromatinės molekulės. Tai leidžia jiems puikiai papildyti vienas kitą.
Fizikas sako, kad nereikėtų apsiriboti eksperimentais su naujais skonio deriniais, nes kasdien valgomus maisto produktus galima puikiai derinti, todėl tikimybė suklysti yra minimali.
Daktaras Annertas sako, kad tai išbandė pirmą kartą bulvių ir kavos derinys elitiniame Paryžiaus restorane, kur jam buvo patiektas aptariamų produktų desertas.
Pirmu kąsniu jis pajuto, kad jie puikiai papildo vienas kitą ir nuo to laiko gamina bulvių košę su kava, o ne su šviežiu pienu.
Fizikas taip pat siūlo kitų retų derinių, tokių kaip kiauliena su vaniliniu padažu ir midijos su braškėmis, kurios, jo teigimu, puikiai dera.
Jie tokiu būdu dažnai patiekiami Rytų Azijos šalyse, kur jie yra dideli netradicinių saldžių ir rūgščių derinių mėgėjai.
Rekomenduojamas:
Štai Kodėl Niekada Neturėtumėte Valgyti žalių Bulvių
Ar žinojote, kad žaliųjų bulvių vartoti negalima. Reikėtų vengti net tų, kurie gausiai apaugę daigais. Nors galima pagalvoti, kad turėtume jų vengti dėl nemalonaus skonio, tiesa ta, kad jie gali būti labai kenksmingi. Neseniai Dr Carolyn Wright iš Notingemo Trento universiteto atliktas tyrimas parodė, kad neprinokusios bulvės gali nepataisomai pakenkti skrandžiui.
Darydami Bulvių Košę To Nedarykite
Beveik visi myli bulvių košė bet ne visi žino, kaip tinkamai jį paruošti. Niekas nebus laimingas, jei jis bus lipnus, šaltas ar beskonis. Jei išvengsite šių klaidų, jūsų artimieji privers jus ją nuolat gaminti. 1. Jūs naudojate netinkamą bulvių veislę Ne kiekviena bulvių rūšis tinka bulvių košei.
Šiomis Idėjomis Paįvairinkite Nuobodžią Bulvių Košę
Tiekti keptą, troškintą, duoną su duona neįsivaizduojama be jokios tyrės. Tyrės paįvairina patiekalus, o šiek tiek fantazijos ir skonio kiekviena porcija gali būti skirtinga ir įgauti šventinę išvaizdą. Bulgarijoje apskritai mes mėgstame bulvių košę ir paprastai negalvojame apie kitus variantus, o tai yra didelis trūkumas, nes galimybių yra daug.
Kaip Atsirado Bulvių Košė
Pirmieji rašytiniai įrodymai, apibūdinantys bulvių košę, yra XVII a. Tada buvo išleista tuomet garsaus daktaro Aleksandro Exvemelino knyga „Amerikos piratai“. Tai buvo hitas tarp europiečių, kurie galėjo sužinoti įdomių dalykų apie Ameriką.
Niekada Nedėkite šių Daiktų į Maišytuvą! Niekada
Šiame straipsnyje pateikiame 6 dalykus, kurių niekada neturėtumėte dėti į savo maišytuvą. Jis yra nepaprastai geras draugas virtuvėje, nuostabus virtuvės prietaisas, palengvinantis jūsų darbą. Su juo galima sukurti tiek daug skirtingų patiekalų ir gėrimų, kad tikrai kiekvienas nori kuo ilgiau naudoti savo.
