2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Beveik visi myli bulvių košėbet ne visi žino, kaip tinkamai jį paruošti. Niekas nebus laimingas, jei jis bus lipnus, šaltas ar beskonis. Jei išvengsite šių klaidų, jūsų artimieji privers jus ją nuolat gaminti.
1. Jūs naudojate netinkamą bulvių veislę
Ne kiekviena bulvių rūšis tinka bulvių košei. Turėtumėte pasirinkti šią veislę, kurioje yra daugiau krakmolo, nes kartu su ja jūsų tyrė taps puri ir lygi. Be to, jis bus lengvesnio skonio ir skonio. Jokiu būdu nesiimkite raudonų ar baltų veislių, nes su jais lengvai gausite ne bulvių košę, o baisią bulvių pastą.
2. Nesūdykite vandens
Bulvių košės skonio procesas prasideda nuo bulvių virimo. Išvirus bulvėms, jose esančios krakmolo granulės išbrinksta ir sugeria vandenį, o jei įdėjote druskos. Tokiu būdu jums nereikės daug pridėti proceso pabaigoje, o jūsų tyrė bus gerai paskaninta.
3. Įdėkite bulves į karštą vandenį
Nuotrauka: VILI-Violeta Mateva
Tinkamas kepimas - bulves suberti į šaltą vandenį, pasūdyti, pašildyti iki virimo ir tada sumažinti viryklės temperatūrą. Priešingu atveju, jei įdėsite juos į karštą vandenį, jie užvirs netolygiai - išorė subyrės, o vidus bus žalias.
4. Pridėkite kvapiųjų medžiagų tiesiai iš šaldytuvo
Prieš ištirpindami karštose bulvėse, sviestui leiskite pakilti iki kambario temperatūros. Tai palengvins ir geriau įsisavins.
5. Per didelis bulvių perdirbimas
Sutrinant bulves, išsiskiria krakmolas. Kuo daugiau perdirbsite bulves, tuo daugiau išsiskiria krakmolas. Išleidus per daug krakmolo, bulvės tampa lipnios ir nepatrauklios. Jūs neturėtumėte jų apdoroti maišytuvu ar maišytuvu, nes šis metodas yra per daug agresyvus, o galutinis poveikis nėra geras.
6. Prieš patiekdami paruoškite juos per anksti
Tyrę palaikyti šaldytuve, ypač ilgesnį laiką, nėra gera mintis. Tokiu būdu jis įgis kartoną primenantį skonį, kuris nebus malonus niekam.
Rekomenduojamas:
Šiomis Idėjomis Paįvairinkite Nuobodžią Bulvių Košę
Tiekti keptą, troškintą, duoną su duona neįsivaizduojama be jokios tyrės. Tyrės paįvairina patiekalus, o šiek tiek fantazijos ir skonio kiekviena porcija gali būti skirtinga ir įgauti šventinę išvaizdą. Bulgarijoje apskritai mes mėgstame bulvių košę ir paprastai negalvojame apie kitus variantus, o tai yra didelis trūkumas, nes galimybių yra daug.
Kaip Atsirado Bulvių Košė
Pirmieji rašytiniai įrodymai, apibūdinantys bulvių košę, yra XVII a. Tada buvo išleista tuomet garsaus daktaro Aleksandro Exvemelino knyga „Amerikos piratai“. Tai buvo hitas tarp europiečių, kurie galėjo sužinoti įdomių dalykų apie Ameriką.
Bulvių Košė Pasirodė Esanti Supermaistas Sportininkams
Žmonės, kurie aktyviai sportuoja , norint palaikyti jų kūno būklę, jiems reikia specialios maistingos dietos. Tarp sportininkams tinkamų maistinių medžiagų didelę reikšmę turi angliavandeniai. Jie turėtų sudaryti daugiau kaip 50 procentų dienos kalorijų.
Bulvių Košė Su Kava - Derinys, Apie Kurį Niekada Negalvojai
Ar kada nors kilo mintis sujungti puodelį juodos kavos bulvių košė ? Jei ne, atėjo laikas išbandyti šį derinį, „Independent“sakė britų mokslininkas. Bulvių košė saloje dažniausiai patiekiama su „Gravy“padažu, tačiau neseniai atliktas tyrimas tvirtina, kad įdėję šiek tiek kavos parodysite tikrą meistriškumą.
Tokiu Būdu Gaminama Lengviausia Ir Skaniausia Bulvių Košė
Bulvės yra vienas mėgstamiausių mūsų šalies maisto produktų, iš jų gaminama daugybė patiekalų, pradedant sultingomis troškintomis pagundomis ir baigiant mėgstamomis gruzdintomis bulvytėmis su sūriu. Jei jums patinka ši daržovė, tada jums bus įdomu tai lengvas skanių bulvių košių receptas .
