2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar žinojote, kad žaliųjų bulvių vartoti negalima. Reikėtų vengti net tų, kurie gausiai apaugę daigais. Nors galima pagalvoti, kad turėtume jų vengti dėl nemalonaus skonio, tiesa ta, kad jie gali būti labai kenksmingi. Neseniai Dr Carolyn Wright iš Notingemo Trento universiteto atliktas tyrimas parodė, kad neprinokusios bulvės gali nepataisomai pakenkti skrandžiui.
Daugelis žmonių mano, kad bulvės yra šakniavaisiai, pavyzdžiui, morkos, pastarnokai ir kiti šakniavaisiai, augantys po žeme. Tiesą sakant, bulvės yra modifikuoto stiebo augalų tipas ir gumbų rūšis. Pačios daržovės yra patinę stiebai, susiformavę po žeme ir išaugę iš pasodintos motininės bulvės.
Tai leidžia augalams išgyventi šaltą žiemą, nes gumbai yra giliai žemiau dirvos paviršiaus, kur jie yra apsaugoti nuo šalčio.
Daugelis iš mūsų žino, kad bulvėse yra daug angliavandenių. Taip yra todėl, kad žiemai išgyventi jiems reikia pakankamai saugomo maisto.
Maistas cukrų pavidalu sukuriamas fotosintezės būdu - proceso metu augalai sunaudoja saulės spindulių energiją gliukozei gaminti iš anglies dioksido ir vandens.
Nors kai kurie augalai šią energiją sunaudoja nedelsdami, daugiamečiai augalai - tie, kurie gyvena ilgiau nei du vegetacijos sezonus - kaups energiją augimo pradžiai kitą pavasarį. Šis maistas jiems reikalingas, kad galėtų generuoti pakankamai energijos, kad augtų iki dirvos paviršiaus, kur gali išaugti nauji lapai ir fotosintezuoti. Kitaip tariant, bulvėse yra savotiški supakuoti pietūs.
Atidžiai įsižiūrėję į bulvę pastebėsite ant jos mažas dėmes. Tai iš tikrųjų yra kamieno mazgai. Jei bulvė pasodinta, augalas iš jos išaugs. Jei per ilgai paliksite jį spintelėje, daigai išdygs iš ten.
Daigai pradeda augti, jei jie yra šilti. Procesas paspartės, jei bulvės bus veikiamos saulės spindulių. Štai kodėl juos reikėtų laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Šviesos poveikis gumbuose sukelia tam tikras fiziologines reakcijas.
Kodėl neturėtumėte valgyti žalių bulvių. Chlorofilo gamyba sukelia žalią spalvą - tai visiškai nėra kenksminga ir iš tikrųjų yra daug naudingų mineralų ir medžiagų, tokių kaip geležis.
Tačiau šviesa ir šiluma taip pat sukelia solanino - cheminės medžiagos, kuri gali sukelti apsinuodijimo simptomus žmonėms, jei suvartojama dideliais kiekiais, gamybą.
Simptomai yra pykinimas, viduriavimas, vėmimas, skrandžio spazmai, gerklės skausmas, galvos skausmas ir galvos svaigimas.
Ši cheminė medžiaga yra linkusi koncentruotis po bulvių odele kartu su chlorofilu, taip pat į naujus augančius ūglius. Taigi patartina nevalgyti žalių bulvių ar tų, ant kurių pradėjo augti ūgliai.
Rekomenduojamas:
Štai Tada Jūs Neturėtumėte Valgyti Abrikosų
Vienas iš mėgstamiausių vasaros vaisių, kurį pasiekiate dėl dienos vitamino dozės. Paprastai jie būna vaisių dubenyje, kuris dedamas ant stalo virtuvėje. Yra situacijų, kai geriau apriboti jų vartojimą. Štai gydytojų rekomenduojami atvejai nevalgyti abrikosų :
Kodėl Neturėtumėte Valgyti Jogurto Tuščiu Skrandžiu
Nuomonės, ar pusryčiai turi būti sotūs, ar lengvi, yra gana skirtingi. Tačiau svarbu žinoti, kokio maisto neturėtumėte valgyti dienos pradžioje, taip pat kokį pavojų tai gali sukelti jūsų sveikatai. Informacija apie pieno produktus yra labai skirtinga.
Štai Kodėl Neturėtumėte Persistengti Su šokoladu
Šokoladą galima vartoti kaip konditerijos gaminius, papuošti desertus, saldiklį karštiems gėrimams. Dėl didelio antioksidantų kiekio juodajame šokolade galima sakyti, kad šokoladas naudingas sveikatai. Tačiau nesaikingas vartojimas gali sukelti šalutinį poveikį ir reakcijas.
Štai Kodėl Neturėtumėte Praleisti Rytinės Kavos
Nors apie kavos žalą nuolat kalbama, gėrimas su kofeinu iš tikrųjų turi naudos, jei jis yra saikingas. Remiantis nauju tyrimu, rytinės kavos negalima praleisti, nes ji palaiko kepenų sveikatą. Tyrime dalyvavo 23 793 žmonės, iš kurių 14 000 gėrė kavą kiekvieną dieną.
Maisto Produktai, Kurių Niekada Neturėtumėte Valgyti Kartu
Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį ir mėgsta kartais daug valgyti įvairūs maisto deriniai . Nors tai jums gali atrodyti saugu, yra keletas derinių, kurių maišyti visai nėra gerai. Būtent dėl to sunerimo pagrindiniai mitybos specialistai, nes šie trys deriniai yra gana dažna klaida.
