2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pipirai yra tradicinis prieskonis, kurį naudoja beveik kiekviena namų šeimininkė. Pasirinkimas dažnai priklauso nuo juodųjų ar raudonųjų pipirų, nors jų yra daugybė skirtingų rūšių. Čia yra populiariausi tarp jų.
Žalia paprika
Žalieji pipirai iš esmės yra neprinokę grūdai, kurie dažniausiai naudojami sūriame ir rūgščiame sūryme. Jis yra labai kvapnus ir naudojamas įvairiais būdais, tačiau mūsų platumose jis dažniausiai būna marinuotuose agurkuose.
Kitose šalyse įprasta jo dėti į ilgai virtus patiekalus, tokius kaip žvėriena, ėriena ar kiauliena. Be to, juo galima pagardinti pastas, marinatus ir paštetus. Daugelis gurmanų mano, kad žalieji pipirai kartu su braškėmis yra nepakartojamas kulinarinis malonumas.
baltasis pipiras
Baltieji pipirai gaunami iš visiškai prinokusių vaisių, kurie, nuskynus, mirkomi vieną savaitę, o tada nuimama odelė. Po to pupelės paliekamos džiūti saulėje ir tampa geltonai baltos.
Kadangi šis pipiras yra minkštesnio ir silpnesnio skonio nei kiti, jis naudojamas įvairioms salotoms, aromatiniams patiekalams pagardinti sūriu, baltaisiais padažais ir žuvimi.
Yra virėjų, kurie naudoja šią veislę estetiniu požiūriu, kad nesugadintų patiekalo išvaizdos juodaisiais pipirais. Prancūzijoje dažniausiai naudojamas juodųjų ir baltųjų pupelių mišinys.
Rožiniai pipirai
Iš esmės tai ne pipirai, o amerikietiški pelenų vaisiai. Tačiau rausvas prieskonis naudojamas papuošti įvairius patiekalus rafinuotesniuose restoranuose. Rožinis pipiras paprastai yra gana kvapnus, todėl jo vis dažniau randama įvairių sausų kvapiųjų medžiagų mišinių sudėtyje.
Kajano pipirai
Šios rūšies spalva įvairiose šalyse skiriasi, tačiau standartiškiausia veislė yra ryškiai oranžinė. Populiariausias aktyvus kajeno pipirų ingredientas yra kapsaicinas, todėl jis yra mėgstamiausias visų aštrų gerbėjų prieskonis.
Kajeno pipirai yra daugelio padažų, tokių kaip Tabasco, čili, kečupas ir kiti, dalis. Jis puikiai derinamas su įvairiais mėsos patiekalais ir sriubomis, įskaitant kiaulieną, jautieną ir net žuvį.
Rekomenduojamas:
Ryžiai - Skirtingų Rūšių, Skirtingas Paruošimas
Balta arba ruda, viso grūdo spalva, blanšuota, su trumpais ar ilgais grūdais … Basmati, glitimas, Himalajų, desertas … Ir dar daugiau ir daugiau - iš Azijos, Afrikos, Europos ir tokio, kuris auginamas mūsų kraštuose. Ryžiai egzistuoja tiek daug variantų ir veislių, kad vargu ar žmogui bus laikas juos išvardyti, perskaityti ir prisiminti.
60 Skirtingų Cukraus Rūšių Pavadinimų
/ h3 Galbūt nenumanėte, kiek cukraus / saldiklių gali būti. Tai naudinga informacija, kuria galime paįvairinti savo konditerijos patiekalus. 1. Agavos nektaras; 2. Miežių salyklas; 3. Cukrus iš Barbadoso; 4. Cukriniai runkeliai; 5.
Skirtingų Rūšių Alaus Kalorijos
Taip, alkoholyje yra kalorijų. Kita klaidinga nuomonė yra ta, kad alkoholis yra energijos šaltinis. Tai tikrai nėra energijos šaltinis. Tai, ką daro alkoholio molekulės, veikia smegenis, kad sukurtų euforijos jausmą, kuris dažnai yra painiojamas su energija.
Skirtingų Rūšių Duonos Kalorijos
Miltų rūšis, iš kurios minkoma duona, yra pagrindinis kriterijus, lemiantis jos kokybę ir tai, kaip ją absorbuoja žmogaus kūnas. Galutinis duonos kaloringumas taip pat priklauso nuo šio rodiklio, ir ši vertė yra ypač svarbi žmonėms, kurie atidžiai stebi papildomų svarų kaupimąsi.
Skirtingų Rūšių Sėklų Kalorijos
Saulėgrąžų sėklų skonis patinka ir pripažįstamas bulgarų. Ruošiant ir platinant kaip gatavą produktą rinkoje trūkumas yra tas, kad jie yra pagardinti daug druskos. Maistinis kiekis yra maždaug 28,3 / uncija / gramas saulėgrąžų sėklų, keptų be druskos:
