2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dešimtmečius buvo diskutuojama, ar žmonės turėtų vartoti nenugriebtą ar nugriebtą pieną. Beveik visais atvejais tai priklauso nuo individualių žmogaus kūno poreikių, tačiau gerai suprasti, kas iš tikrųjų yra liesas pienas.
Nuo nugriebto ar neriebus pienas riebalai iš dalies arba visiškai pašalinami, dėl to jie yra plonesni ir šiek tiek melsvi. Jo maistinė vertė yra daug ribotesnė nei nenugriebto pieno.
Kai pienas yra visiškai nugriebtas, jis taip pat netenka vitamino A, kuris yra be galo svarbus mūsų organizmui. Norėdami įsitikinti, kad turime pakankamai kitų maisto produktų, turime žinoti savo kūno poreikius.
Dėl vitamino A trūkumo gali sutrikti regėjimas ir tai yra dažniausia vadinamojo vištienos apakimo priežastis. Vitamino A trūkumas dažnai sukelia odos problemas, o vaikams vitamino A trūkumas gali netgi sulėtinti augimą.
Bendra nuomonė yra ta, kad daugumai suaugusiųjų vitamino A paros poreikis yra apie 1,5 mg gryno vitamino, nėščioms moterims - apie 2 mg, o maitinančioms motinoms - apie 2,5 mg. Iš to, kas buvo pasakyta iki šiol, akivaizdu, kad neriebus pienas nerekomenduojama vartoti vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims.
Kita vertus, mažai riebalų ir nugriebtas pienas yra ypač tinkamas dietoms, akcentuojant mažai riebalų. Šiuo atveju kalbama ne tik apie dietas, skirtas svorio metimui, bet ir apie dietas, kurios yra būtinos gydant daugybę ligų.
Mažai riebalų ir nugriebtas pienas rekomenduojama sergant ateroskleroze, tulžies ir kepenų ligomis, kasos ligomis, opomis, nutukimu, lėtiniu entreokolitu su riebalų dispepsija, lėtiniu gastritu, kurio rūgštingumas mažas ir kt.
Nugriebtas arba neriebus pienas taip pat turi diuretikų poveikį ir dažnai vartojamas įvairiomis edematinėmis sąlygomis. Jis taip pat turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir tinka lėtinio vidurių užkietėjimo profilaktikai.
Iš viso to, kas pasakyta iki šiol, darytina išvada, kad neriebus arba liesas pienas gali būti naudingas kai kuriems žmonėms, o kitiems - žalingas.
Rekomenduojamas:
Karvės Pienas
Visur pasaulyje karvės pienas yra toks įprastas, kad aprašymo nereikia. Nesvarbu, ar tai būtų grūdų papildas, ar stiklinė šalto pieno, šis gėrimas yra pagrindinis mūsų dietos elementas. Pieno yra įvairių formų, kurių riebalų kiekis skiriasi.
Pienas
Šviežias pienas yra biologinis maisto skystis, kuris susidaro žinduolių pieno liaukoje. Pats pienas yra vienintelis produktas, kurį gamta sukūrė tik augančioms palikuonims pamaitinti. Apskritai šviežias pienas gali būti žmogaus (pienas) arba gyvūnas - karvės, avies, ožkos, buivolo pienas, kurie pas mus yra labiausiai paplitę.
Kokoso Pienas
Kokoso pienas yra egzotiškas produktas, gaunamas iš mėsingos gerai subrendusių kokosų dalies. Tai nereikėtų painioti su kokoso vandeniu graikinio riešuto viduje, bet saldaus ir pieno baltumo mišiniu, kuris išgaunamas iš vaisiaus minkštimo. Kokosų pienas yra puikus gyvūninio pieno pakaitalas, todėl jis yra tinkamas produktas tiek veganams, tiek žmonėms, kenčiantiems nuo laktozės netoleravimo.
Ožkos Pienas
Skanu, švelniai saldaus, o kartais ir sūraus skonio, ožkos pienas yra pasirinktas mėgstamiausias daugelyje pasaulio šalių. Nors Bulgarijoje tai nėra labai populiaru, ištisus metus jo galima rasti didžiuosiuose prekybos centruose. Kitaip nei karvės piene, ožkos nereikia homogenizuoti.
Asilo Pienas - Kodėl Jis Toks Naudingas?
IN asilo pieno sudėtis yra daugiau nei trys šimtai žmogaus organizmui naudingų komponentų. Šiame piene gausu vitaminų, mineralų, baltymų ir kt. Jame esantys vitaminai yra: A, B, B, B12, E ir D. Asilo pienas yra daugybė žmonių sveikatą saugančių medžiagų.
