2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei jus domina Korėjos virtuvė ir kultūra, tikrai turėtumėte tai išbandyti McCauley. Tai yra įdomaus skonio ir turtingos istorijos gėrimas.
Gėrimas gaminamas iš baltųjų ryžių vyno. „McCauley“laikomas seniausiu gėrimu Korėjoje. Jis datuojamas X a., Kai valdė Corio dinastija.
Daugelį metų korėjiečiai siejo McCauley su pagyvenusiais žmonėmis ar daugiau žemės ūkio sričių gyventojais. Tačiau vėliau jis pelnė elito dėmesį dėl naudos sveikatai.
Kuo McCauley skiriasi nuo kitų alkoholių? Pradedantiesiems gėrimas gaminamas iš fermentuotų ryžių, kviečių ir vandens. Jame yra pieno rūgšties ir kai kurių gerų bakterijų, esančių jogurte.
Tai reiškia, kad jis padeda virškinti. „McCauley“taip pat yra skaidulų, vitaminų ir tik 6–8% alkoholio. Palyginimui, vyno alkoholio kiekis yra nuo 10 iki 20%.
Mažas alkoholio kiekis „McCauley“kartu su nauda sveikatai daro jį puikiu gėrimu.
McCauley taip pat yra šiek tiek aštraus skonio, todėl jis puikiai papildo Korėjos patiekalus. Patartina patiekti atvėsus. Maišykite prieš vartojimą, nes dažnai dalis gėrimo nusėda ant dugno.
Rekomenduojamas:
Violetinis Auksas: Kodėl šafranas Yra Brangiausias Prieskonis?
Kvapnus šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje - jo kilogramo kaina šiandien svyruoja nuo 5-6 tūkstančių dolerių. Be to, šafranas yra vienintelis prieskonis iš viduramžių, už kurį iki šiol kulinarijos meno žinovai yra pasirengę mokėti tokią didžiulę kainą.
Kaparėliai - Viduržemio Jūros Virtuvės Auksas
Dygliuoti žoliniai augalų kaparėliai duoda nuostabių vaisių - kaparėlių. Jie atstovauja neišsivysčiusiems pumpurams. Jo yra visame pasaulyje, tačiau tikroji jo tėvynė yra Viduržemio jūra. Ten galima pamatyti kurtinį, apsivijusį aplink sienas, tvoras ar laisvai šliaužiantį ant žemės uolėtose vietose.
Trys Egzotiški Korėjos Virtuvės Receptai
Nors pirmenybė teikiama japonų ir kinų virtuvėms, o ne kitoms Azijos šalims, vis labiau populiarėja ir korėjiečių virtuvė. Pabrėždamas produktus ir prieskonius, tokius kaip sezamas, soja, česnakai, svogūnai ir aitriosios paprikos, jis sumaniai sujungia visus skonius ir tinka kiekvienam skoniui.
Kulinarinė Ekskursija Po Korėjos Gatvės Maistą
Korėjiečiai žino, kaip suburti savo egzistavimą skonio malonumui. Paprastai rafinuotas, tobulas išskirtinio patiekalo skonis yra nenusakomas. Šios tautos apnuoginimas verčia tūkstančius korėjiečių užsiimti kulinariniu turizmu apsilankant garsiuose restoranuose, kuriuose siūlomi nepakartojami receptai - kepsniai, mirkyti šilkmedžio sultyse, troškinta mėsa, paruošta pagal tūkstantmečio receptą, natūralūs kimčiai, pasūdyti jūros vandeniu ir pripildyti smulkių sutrintų.
Kimchi - Korėjos Marinatas į UNESCO Sąrašą
Kimchi yra marinatas, kurio pagrindinis ingredientas yra kininiai kopūstai. Tiesą sakant, šis tradicinis Korėjos marinatas šiek tiek primena mūsų raugintus kopūstus. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad į kimchi dedama daug prieskonių. Dažniausiai pridedami šie produktai:
