2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei esate naujokas vegetariškai gaminti, galbūt norėsite išbandyti keletą šių mėgstamų vegetariškų vakarienių. Ieškodami greito, sveiko ir maistingo maisto, galite pasinaudoti šiomis keliomis savo šeimos idėjomis. Verta pabandyti.
Kalbant apie makaronus, vegetariškų patiekalų yra begalė ir beveik visi mėgsta makaronus. Kai kurie žinomi mėgstamiausi yra daržovių marinaros spagečiai su vegetariškomis mėsos kukuliais, makaronai ir sūris, pesto ir makaronai.
Vegetariški makaronai
Vegetariškų makaronų receptą galima naudoti karštai vakarienei ar šaltoms makaronų salotoms gaminti. Tai greitas ir lengvas vegetariškas receptas su makaronais, kuriuose gausu sveikų skaidulų ir baltymų, tinkamas net vegetarams vaikams.
Būtini produktai:
1 puodelis virtų makaronų (geriausia spiralės)
1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių pomidorų
1 skiltelė sutrinto česnako
pusė agurko, supjaustyto gabalėliais
1/2 puodelio smulkintų skrudintų raudonųjų pipirų
pusė stiklainio marinuotų artišokų
10-12 juodųjų alyvuogių, smulkiai supjaustytų
200 g pupelių
1 citrina
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio fetos sūrio
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas: Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, česnaką, agurkus, papriką, artišokus, alyvuoges ir virtus makaronus. Suberkite pupeles ir atsargiai išmaišykite. Įpilkite daugiau citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais. Jei laikas leidžia, leiskite jam pabūti 1 valandą. Prieš patiekdami pabarstykite fetos sūriu.
Šparaginės pupelės su graikiniais riešutais
Būtini produktai:
2 kg šviežių šparaginių pupelių, nuplautų ir išvalytų
2 šaukštai sviesto
1 puodelis smulkintų graikinių riešutų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai maltų šviežių petražolių
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį
Paruošimo būdas:
1. Įdėkite graikinius riešutus į orkaitę. Kepkite 175 laipsnių temperatūroje 5–8 minutes.
2. Virkite pupeles dideliame puode su verdančiu pasūdytu vandeniu apie 5 minutes. Nusausinkite, tada nuplaukite pupeles šaltu vandeniu ir leiskite gerai nusausinti.
3. Sviestą ištirpinkite sunkioje arba didelėje keptuvėje ant didelės ugnies. Suberkite pupeles ir maišykite apie 4 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Suberkite graikinius riešutus ir petražoles ir išmaišykite. Įdėkite į patiekimo dubenį ir, jei norite, galite papuošti šviežiais krapais ir trupučiu alyvuogių aliejaus.
Rekomenduojamas:
Kuri Vegetariška Mityba Yra Sveikiausia?
Dėl daugelio priežasčių milijonai žmonių visame pasaulyje nusprendžia atsisakyti mėsos ir jos imtis vegetariška dieta . Tačiau naujas tyrimas iš Graikijos rodo, kad ne visi vegetariškos dietos yra sveiki - ypač jau nutukusiems žmonėms. „ Vegetariškų dietų kokybė skiriasi “, - apibendrina Matinos Kuvari vadovaujama komanda iš Atėnų Harokopio universiteto.
Vegetariška Dieta
Ši dieta skirta ne tik vegetarams, bet ir tiems, kurie tiesiog nori išvalyti savo kūną ir jaustis lengvai ir erdviai. Dieta skaičiuojama keturias savaites ir žada nuostolius nuo šešių iki dešimties svarų. Kiekvieną dieną gerkite neriebų pieną kaip arbatos ar kavos priedą.
Atkinso Vegetariška Dieta
Baltymai ir vegetarizmas Tiems vegetarams, kurie vartoja kiaušinius ir pieno produktus, lengviau sekti Atkinso dieta nei griežtiems vegetarai kurie nevalgo tokio maisto. Siekiant geriausios sveikatos ir gerų rezultatų laikantis tokių dietų, rekomenduojama vartoti daugiau baltymų.
Vegetariška Dieta Lemia Didesnę širdies Ligų Riziką
Visiškai vegetariška dieta dažnai įvardijama kaip daug geresnė ir sveikesnė dieta nei ta, kuri apima bendrą mėsos ir daržovių vartojimą. Tačiau šiais įsitikinimais abejojo nemažai kardiologų iš įvairių institutų visame pasaulyje. Nauji tyrimai rodo, kad per didelis vegetariško maisto, rafinuotų grūdų ir bulvių vartojimas yra susijęs su didesne širdies ligų rizika.
Tempeh Yra Vegetariška Mėsa
„Tempeh“yra vienas mėgstamiausių maisto produktų Indonezijoje. Jo kilmė yra Pietryčių Azija. Jis ruošiamas iš virtų sojų pupelių, pamirkytų fermento Rhizosporus pelėsiuose. Jie sumaišomi į kompaktišką baltą masę su stipriu aromatu. Tempe galima valgyti žalią, taip pat kepti, kepti ir troškinti.
