5 Pasiūlymai Dėl Vegetariškos Vakarienės

Video: 5 Pasiūlymai Dėl Vegetariškos Vakarienės

Video: 5 Pasiūlymai Dėl Vegetariškos Vakarienės
Video: Vegetariška vakarienės prenumerata 2024, Lapkritis
5 Pasiūlymai Dėl Vegetariškos Vakarienės
5 Pasiūlymai Dėl Vegetariškos Vakarienės
Anonim

Vegetariška vakarienė taip pat gali būti skani, o patiekalai atrodo gražiai, tačiau jie taip pat naudingi. Paruoškite traškias bulves su pomidorais. Sudėtis: 400 gramų bulvių, 8 pomidorai, 150 gramų ryžių, 2 skiltelės česnako, pusė krūvos petražolių, 120 mililitrų aliejaus, 1 šaukštas pomidorų pastos, 2 šaukštai džiūvėsėlių, cinamonas ir druska pagal skonį.

Nulupkite bulves, supjaustykite jas plonais griežinėliais ir kepkite, kol pagels. Ryžiai verdami pasūdytame vandenyje. Nupjaukite pomidorų viršų, šaukštu išskobkite ir viduje pabarstykite cinamonu.

Drožinėta pomidorų dalis sumaišoma su pomidorų tyrele ir trupučiu vandens bei sutrinama. Smulkiai supjaustykite česnaką ir petražoles, sumaišykite su ryžiais, pomidorų pasta ir puse aliejaus. Užpildykite pomidorus šiuo mišiniu ir uždenkite dangčiais. Išdėstykite keptuvėje, apšlakstykite aliejumi ir kepkite pusvalandį. Patiekite su traškiomis bulvėmis.

Vegetariškas šnicelis yra idealus variantas vakarienei. Sudėtis: 1 svogūnas, 2 šaukštai konservuotų žirnių, 3 grybai, 2 bulvės, 3 šaukštai citrinos sulčių, 6 šaukštai vyno, 1 duonos riekė, 2 kiaušiniai, pipirai ir druska pagal skonį, 1 šaukštas pomidorų pastos, aliejus.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite, suberkite žirnelius, smulkiai supjaustytus grybus ir bulves bei troškinkite. Įpilkite citrinos sulčių, vyno ir vieną ar du šaukštus verdančio vandens. Kai daržovės suminkštės, įpilkite vandenyje mirkytos duonos, kiaušinio trynio, pomidorų pastos, druskos ir pipirų.

Viską sumaišykite ir užpildykite šiuo mišiniu blynus, pagamintus iš pusės litro pieno, žiupsnelį druskos, žiupsnelį cukraus, 3 kiaušinius ir miltus, kol mišinys taps tirštas. Blyneliai sulankstomi ir iškepami, jei pageidaujama, apibarstomi tarkuotu geltonu sūriu.

Daržovių ragu taip pat yra gera mintis vakarienei. Jums reikia 1 mažos cukinijos, 6 bulvių, pusės mažo žiedinio kopūsto, 2 šaukštų aliejaus, pusės puodelio smulkintų špinatų, 1 šaukšto miltų, žaliųjų prieskonių, druskos ir pipirų, pusės puodelio skystos grietinėlės.

Bulves ir cukinijas supjaustykite kubeliais, žiedinius kopūstus susmulkinkite. Išvirkite žiedinius kopūstus, apkepkite bulves ir cukinijas. Grietinėlę sumaišykite su miltais, įpilkite stiklinę vandens, kuriame virė žiediniai kopūstai, viską išmaišykite, suberkite špinatus ir kepkite keptuvėje 10 minučių.

Ryžiai su daržovėmis ir krevetėmis paruošiami greitai ir lengvai. Jums reikia 200 gramų krevečių, 150 gramų rudųjų ryžių, 120 gramų kininių kopūstų, 2 agurkų, 2 pomidorų, 20 ml citrinos sulčių, 10 ml acto, druskos ir pipirų.

Krevetės išvalomos ir išverda. Ryžiai išverdami pasūdytame vandenyje ir sumaišomi su actu. Jam atvėsus, iš jo susidaro maži kamuoliukai. Agurkai supjaustomi apskritimais, kininiai kopūstai - smulkiais gabalėliais. Didelę lėkštę išdėliokite porcija ryžių rutuliukų, krevečių, agurkų ir kopūstų. Pabarstykite citrinos sultimis ir prieskoniais.

Lęšiai su grybais yra lengvai paruošiami ir yra netipiškas vegetariškas patiekalas. Jums reikia 1 puodelio lęšių, 1 svogūno, 1 morkos, 5 grybų, 1 česnako skiltelės, 200 gramų graikinių riešutų, aliejaus. Lęšiai mirkomi kelias valandas ir verdami apie pusvalandį.

Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, tarkuotą morką, smulkintą česnaką ir grybus ir virkite pusvalandį, suberkite maltus graikinius riešutus ir virkite dar penkias minutes. Pagal skonį įpilkite aliejaus ir prieskonių.

Rekomenduojamas: