Veganams Yra Mažesnė širdies Priepuolio Rizika, Tačiau Jiems Labiau Gresia Insultas

Video: Veganams Yra Mažesnė širdies Priepuolio Rizika, Tačiau Jiems Labiau Gresia Insultas

Video: Veganams Yra Mažesnė širdies Priepuolio Rizika, Tačiau Jiems Labiau Gresia Insultas
Video: Plaučių vėžys ir kardiologai kas bendro ? Infarktas, insultas. 2024, Lapkritis
Veganams Yra Mažesnė širdies Priepuolio Rizika, Tačiau Jiems Labiau Gresia Insultas
Veganams Yra Mažesnė širdies Priepuolio Rizika, Tačiau Jiems Labiau Gresia Insultas
Anonim

Dietos, nevartojančios gyvūninės kilmės produktų, yra labai populiarios. Priežastys skirtingos. Kai kurie tiesiog nemėgsta mėsos, todėl nusprendžia jos visiškai atsisakyti. Kiti mano, kad etiškas elgesys su gyvūnais yra pats svarbiausias. Kiti teigia, kad gyvūniniai produktai yra kenksmingi mūsų sveikatai.

Vienas iš argumentų - cholesterolis, esantis mėsoje, svieste, sūryje ir kiaušiniuose, kenkia mūsų širdžiai. Oksfordo universiteto mokslininkai nustatė, kad vegetarizmas ir veganizmas jie iš tikrųjų slepia mažiau širdies rizika mus. Tačiau jų daugėja insulto rizika.

Tyrime dalyvavo 48 188 žmonės, kurie niekada nebuvo sirgę širdies ligomis ar insultu. Mokslininkai juos skirsto į tris grupes - tas, kurios vartoja ir žuvį, ir mėsą; valgyti tik žuvį; vegetarai ir veganai. Per 18 metų trukmės tyrimo laikotarpį buvo užregistruota 2820 širdies ligų atvejų ir gauta 1 072 insultas.

Taigi, Didžiosios Britanijos mokslininkai priėjo prie išvados: tie, kurie valgo žuvį, serga širdies ligomis 13% rečiau nei tie, kurie valgo mėsą. Kada veganai procentas siekia daugiau nei 20.

Veganų ir paleo dieta
Veganų ir paleo dieta

Tačiau insulto rizika yra 20% didesnė žmonėms, kurie nusprendžia gyventi iš augalinio maisto. Mokslininkai mano, kad taip gali būti dėl to, kad trūksta kai kurių gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, kuriuos galima gauti tik iš gyvūninės kilmės produktų. Nustatyta, kad vegetaruose ir veganuose yra daug mažesnis vitamino D, vitamino B12 ir omega-3 riebalų rūgščių kiekis, kuris, kaip žinoma, teigiamai veikia visą mūsų organizmą.

Mokslininkai ir toliau Viduržemio jūros dietą apibrėžia kaip sveikiausią. Jis valgo daug vaisių ir daržovių. Mėsa nevalgoma, tačiau suvartojama pakankamai žuvies.

Ši dieta yra naudinga, nes visus būtinus baltymus gauname per jūros gėrybes. Žuvyje taip pat gausu riebalų rūgščių, taip pat daug vitaminų ir mineralų, kuriuos sunku išgauti iš augalinio maisto.

Rekomenduojamas: