Raudonasis Svogūnas Nuo Insulto Ir širdies Priepuolio

Video: Raudonasis Svogūnas Nuo Insulto Ir širdies Priepuolio

Video: Raudonasis Svogūnas Nuo Insulto Ir širdies Priepuolio
Video: Insulto gydymas naujausiomis technologijomis 2024, Lapkritis
Raudonasis Svogūnas Nuo Insulto Ir širdies Priepuolio
Raudonasis Svogūnas Nuo Insulto Ir širdies Priepuolio
Anonim

Nors tradicinėje bulgarų virtuvėje baltasis svogūnas yra gerbiamas, jo raudonoji pusbrolė yra viena krūtimi priekyje varžydamasi dėl sveiko maisto. Remiantis naujausiais ekspertų tyrimais raudonojo svogūno yra puikus pagalbininkas kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Ši purpurinė daržovė padeda pašalinti iš organizmo blogąjį cholesterolį, kuris gali sukelti širdies priepuolius ir insultus. Tuo pačiu metu raudonieji svogūnai išlaiko gerą cholesterolio kiekį, kuris padeda išvengti širdies ligų.

Norėdami padaryti išvadą apie daržovių naudą, mokslininkai atliko pagrindinį bandymą su žiurkėnais. Eksperimento metu mažiesiems graužikams buvo taikoma 2 rūšių dieta.

Viena dalis gyvūnų valgė daug cholesterolio turinčius maisto produktus kartu su raudonaisiais svogūnais, kita dalis laikėsi dietos be sveikų daržovių.

svogūnai
svogūnai

Po aštuonių savaičių blogais cholesterolio kiekiais žiurkėnams, kurie sulankstė, sumažėjo vidutiniškai 20 procentų Raudonasis svogūnas. Šie rezultatai visiškai patvirtina teiginį, kad reguliarus svogūnų vartojimas sumažina koronarinės širdies ligos riziką.

Bulgarijoje ir apskritai daugumoje Europos česnakai dažniausiai naudojami gaminant maistą. Tačiau raudonieji svogūnai yra giliai įtvirtinti Viduržemio jūros regiono ir Indijos virtuvės, taip pat Viduriniųjų Rytų receptuose. Dėl saldesnio ir mažiau įkyrus skonio raudonasis svogūnas itin tinka salotoms ir žaliems patiekalams gaminti.

Svogūnų nauda žmonių sveikatai yra krūva - daržovė yra priešvėžinė priemonė, kovoja su peršalimu ir gripu, kosuliu ir širdies ligomis. Be to, reguliarus svogūnų valgymas gerai veikia smegenų veiklą, jis naudingas dantims ir dantenoms.

Svogūnuose yra eterinių aliejų ir organinių rūgščių, kurios vaidina svarbų vaidmenį virškinant: padidina apetitą, padidina skrandžio sulčių sekreciją ir pagerina suvartojamo maisto absorbciją.

Rekomenduojamas: