2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Čia yra trys įdomios sriubos ir sultiniai, kurie ruošiami su prinokusiomis pupelėmis:
Grietinėlės sriuba iš prinokusių pupelių
Būtini produktai: 1 didelis puodelis pupelių, 2 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, 4 puodeliai daržovių sultinio, 3 šaukštai pieno, 1 arbatinis šaukštelis miltų, druska ir mėtos pagal skonį.
Paruošimo būdas: Pupelės nuo praėjusio vakaro mirkomos vandenyje. Virinama, išmetant pirmuosius du vandenis. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką.
Kai viskas bus paruošta, pupelės ir daržovės ištrinamos per sietą ir į gautą mišinį įpilama sultinio. Įpilkite miltų, kurie praskiesti trupučiu vandens, kad sriuba sutirštėtų. Leiskite virti ant silpnos ugnies apie 7–8 minutes ir galiausiai pagardinkite prieskoniais.
Aštri liesa sriuba iš prinokusių pupelių
Sudėtis: 1 didelis puodelis pupelių, 1 svogūnas, 1 karštas džiovintas raudonasis pipiras, mėtos, petražolės, actas ir druska pagal skonį.
Paruošimo būdas: Pupelės nuo praėjusio vakaro mirkomos vandenyje. Kai užvirs, pirmieji du vandenys išmetami.
Kai pupelės suminkštės, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir supjaustytą pipirą. Leiskite virti ant silpnos ugnies. Kai pupelės bus paruoštos, pagardinkite išvardytais prieskoniais, ant viršaus pabarstykite petražolių.
Bobo sriuba su rūkytu troškiniu
Sudėtis: 1 didelis puodelis pupelių, 1 svogūnas, 1 morka, pusė žalių ir pusė raudonųjų pipirų, 2 tarkuoti pomidorai, 1 gabalas ragu, 3 šaukštai sviesto, druska, mėtos ir pikantiški pagal skonį.
Paruošimo būdas: Pupelės dedamos mirkyti nuo ankstesnio vakaro. Užvirkite ir išmeskite pirmuosius du vandenis. Pridedamas visas gabalas ragu, kad išgautų rūkytos mėsos aromatą. Kai pupelės bus pakankamai minkštos, suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, paprikas ir morkas.
Ragu pašalinamas, iškaulinamas ir grąžinamas į sriubą. Palaukite, kol visi produktai bus paruošti, įpilkite pomidorų, sviesto ir visų kitų prieskonių.
Leiskite sriubai virti dar 5 minutes ir ji bus paruošta patiekti. Jei norite, galite pabarstyti trupučiu kapotų petražolių.
Rekomenduojamas:
Trys Creme Brulee Paruošimo Būdai
Nors dauguma žmonių mano, kad creme brulee išrado prancūzų virėjai, tai iš tikrųjų yra anglų išradimas. Jis atsirado XVII amžiuje Kembridže ir tik XIX amžiuje išgarsėjo Prancūzijoje, kur gavo dabartinį pavadinimą. Štai trys skirtingi creme brulee paruošimo būdai:
Tinkami žaliųjų Pupelių Ir Pupelių Prieskoniai
Vargu ar yra populiaresnis bulgarų nacionalinis patiekalas nei prinokusios pupelės, neatsižvelgiant į tai, ar jis ruošiamas kaip sriuba, troškinys, ar troškintuvas, ar liesas, ar su mėsa. Tai vienas iš dažniausiai kepimui naudojamų ankštinių augalų, tačiau, deja, jei jis nėra tinkamai paruoštas arba naudojami netinkami prieskoniai, pupelės gali greitai jus nuliūdinti.
Pupelių Fava (pupelių) Nauda Sveikatai
Pagrindiniame baltymų ir tirpių skaidulų šaltinyje fava pupelėse, dar vadinamose pupelėse, yra mažai sočiųjų riebalų, todėl tai puikus maistas, turintis daug privalumų. Viename puodelyje fava pupelių yra 36 gramai tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame yra tirpių skaidulų, galima kontroliuoti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Trys Karamelinio Kremo Paruošimo Būdai
Kreminė karamelė yra vienas iš labiausiai paplitusių desertų mūsų virtuvėje. Kad ir kaip jis būtų paruoštas, jis yra tarp mėgstamiausių visos šeimos desertų. Jis gali būti pagamintas didelėje metalinėje talpoje ir po to porcijomis, taip pat specialiose aliuminio formose, žinomose kaip timbalai.
Trys Grybų Padažo Paruošimo Būdai
Grybų padažas tinka visų rūšių mėsai, žuviai, taip pat daugeliui daržovių patiekalų, todėl gerai išmokti jį paruošti keliais būdais, paįvairinant stalą. Čia yra trys iš labiausiai paplitusių grybų padažo paruošimo būdų: Grybų padažas su baltuoju vynu Sudėtis:
