Italės Moterys Lieknėja Spagečiais Ir Padažais

Turinys:

Video: Italės Moterys Lieknėja Spagečiais Ir Padažais

Video: Italės Moterys Lieknėja Spagečiais Ir Padažais
Video: Kaip su maisto atliekomis tvarkosi šiaurės Italija? 2024, Lapkritis
Italės Moterys Lieknėja Spagečiais Ir Padažais
Italės Moterys Lieknėja Spagečiais Ir Padažais
Anonim

Italų virtuvė yra viena populiariausių ir mėgstamiausių visame pasaulyje. Akcentas joje yra aukštos kokybės ir sezoniniai gamtos ingredientai, kurie yra derinami ir paruošiami pagal šimtmečius „Botusha“virtuvėje buvusius receptus. Viena iš svarbių itališkos virtuvės taisyklių yra ta, kad patiekalų aromatai ir skoniai neturėtų būti dirbtinai sukurti su prieskoniais ar žolelėmis. Jei tokių yra, jie turi būti išmatuoti kiekiai.

Italų dieta yra nepaprastai veiksminga ir per 5 dienas gali numesti iki 4 kilogramų. Maža to, laikantis šios dietos nėra alkio jausmo, o jūs galite palepinti save mėgstamais spagečiais su skaniu padažu pagal originalų receptą.

Pradėkite dieną juodos duonos riekele, plonai ištepta sviestu, papuošta 1 kietai virtu kiaušiniu. 10 valandą išgerkite 200 ml neriebaus pieno. Pietūs ir vakarienė susijungia, suteikdami teisę gauti 175 g spagečių. Į spagečius įpilkite šviežių salotų, pagardintų citrinos sultimis. Po pietų, apie 16 val., Valgykite vaisių pagal sezoną. Visą dieną turėtumėte išgerti 2 litrus mineralinio vandens, žolelių arbatos ir juodos kavos.

Spagečiai, kurie yra italų dietos dalis, yra pagardinti kai kuriais dietiniais padažais:

Italės moterys lieknėja spagečiais ir padažais
Italės moterys lieknėja spagečiais ir padažais

Spagečių mėsos padažas

Sudėtis: 80 g jautienos, 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus, 1 šaukštas pomidorų pastos, 1 raudonieji pipirai, 200 ml daržovių sultinio, petražolės ir pikantiški.

Paruošimo būdas: Troškinkite mėsą augaliniu aliejumi ir trupučiu vandens. Kai mėsa suminkštės, įpilkite pomidorų tyrės ir smulkiai supjaustytų pipirų. Supilkite sultinį ir virkite 5 minutes. Pagardinkite petražolėmis ir pikantiškais.

Vegetariškas spagečių padažas

Produktai: 60g jogurto, 1 valgomasis šaukštas grietinėlės, 120 ml citrinos sulčių, kekė bazilikas.

Paruošimas: Sumaišykite jogurtą su grietinėle, citrinos sultimis ir baziliku, smulkiai supjaustytu ir sutrintu mediniu šaukštu.

Italės moterys lieknėja spagečiais ir padažais
Italės moterys lieknėja spagečiais ir padažais

„Mimosa“padažas

Ingredientai: 2 šaukštai jogurto, 3 šaukštai baltojo vyno, 2 šaukštai pieno majonezo, 1 kiaušinis, 50 g baltos žuvies arba krabų suktinukų, divisil ir krapai.

Paruošimas: sumaišykite pieną su vynu ir majonezu. Įmuškite kiaušinį sniege ir švelniai maišydami supilkite į padažą. Ant viršaus pabarstykite virta žuvimi. Pagardinkite krapais ir velniu.

Neapolio padažas

Sudėtis: 500 g pomidorų, 2–3 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus, petražolės, mairūnas, pipirai ir druska.

Paruošimas: pakepinkite sutrintą česnaką. Suberkite smulkiai supjaustytus pomidorus. Virkite viską, kol suminkštės. Galiausiai suberkite prieskonius.

Supjaustykite 30 g fetos sūrio ir padėkite ant spagečių. Tada supilkite padažą.

Rekomenduojamas: