Kas Yra Valytuvas Ir Kaip Jis Gaminamas?

Video: Kas Yra Valytuvas Ir Kaip Jis Gaminamas?

Video: Kas Yra Valytuvas Ir Kaip Jis Gaminamas?
Video: Išbandė elektrinį „Volkswagen ID.3“ ir netyčia paskandino naują „Defender“. Subtitrai! 2024, Lapkritis
Kas Yra Valytuvas Ir Kaip Jis Gaminamas?
Kas Yra Valytuvas Ir Kaip Jis Gaminamas?
Anonim

Valytuvas paprasčiau tariant, tai moliūgų uogienė. Jis yra tipiškos vietinės kilmės iš Pietų Bulgarijos. Jis taip pat žinomas kaip medaus rasa arba glaistas. Rachelę taip pat paruošė mūsų močiutės, tačiau šiais laikais ši skani saldi pagunda yra šiek tiek pamiršta.

Norėdami paruošti valytuvą namuose, mums reikia moliūgų, kalkių tirpalo, cukraus sirupo, citrinos rūgšties, indrishe.

Paimkite gerai subrendusį moliūgą, nulupkite jį ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Moliūgų gabaliukai panardinami į kalkių tirpalą, kuris gaunamas sumaišius penkis litrus vandens ir 150 gramų gesintų kalkių. Tirpalas maišomas ir tada jam leidžiama pastovėti, kad kalkės nusėstų.

Skaidri tirpalo dalis filtruojama ir joje mirkomi moliūgų gabaliukai

Kalkių tirpalas turi padengti moliūgą, todėl jis turėtų stovėti mažiausiai dvi valandas. Tokiu būdu moliūgas sugriežtinamas ir nesutrūkinės.

Tada cukraus sirupas paruošiamas iš vieno litro vandens ir dviejų kilogramų cukraus.

Moliūgų gabaliukai labai gerai nuplaunami ir dedami virti į cukraus sirupą. Uogienė verdama tol, kol sirupas sutirštės.

Prieš pat nukeliant nuo ugnies, įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties ir keletą kvapnių indrishe lapų.

Dar šiltai paskirstykite sausuose ir švariuose stiklainiuose. Stiklainius sandariai uždarykite ir apverskite aukštyn kojomis.

Rekomenduojamas: