Skanių Ir Lengvų Pasiūlymų šiltoms Dienoms

Video: Skanių Ir Lengvų Pasiūlymų šiltoms Dienoms

Video: Skanių Ir Lengvų Pasiūlymų šiltoms Dienoms
Video: Family Vlog: heated pool, amazing meal for cold days! #autumnvlog #benidormvlog #spain #autumn2021 2024, Gruodis
Skanių Ir Lengvų Pasiūlymų šiltoms Dienoms
Skanių Ir Lengvų Pasiūlymų šiltoms Dienoms
Anonim

Šiltomis dienomis dauguma žmonių nevalgo sunkaus ir riebaus maisto. Šilumai tinka lengvos ir šviežios aukos bei salotos. Jie ruošiami iš šviežių daržovių.

Šilumai labai tinka „Gazpacho“.

Gazpacho
Gazpacho

Būtini produktai: 6 dideli pomidorai, 2 agurkai, 2 raudonos paprikos, 4 skiltelės česnako, 2 riekelės sausos duonos, geriausia su sėklomis ar musliu, 1 raudonasis svogūnas, 80 mililitrų alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai acto, pusė šaukšto stambios jūros druskos, pusė kekės petražolių, šalto vandens - pagal skonį, atsižvelgiant į tai, ar gazpacho labiau mėgstate tankiau, ar rečiau.

Paruošimo būdas: Druska ir česnakai sutrinami kartu skiedinyje. Duona sulaužoma ir dedama į skiedinį. Traiškant skiedinyje plona srovele įpilkite alyvuogių aliejaus ir viską išmaišykite. Palikite pastovėti pusantros valandos.

Braškių salotos
Braškių salotos

Smulkiai supjaustykite svogūną ir užpilkite actu. Pomidorus išvirkite verdančiu vandeniu ir nulupkite, tada supjaustykite ketvirčiais ir pašalinkite sėklas. Nulupkite agurkus. Paprikos kepamos ir nulupamos, pašalinami stiebai ir sėklos. Petražolės smulkinamos urmu.

Dėkite daržoves mažomis porcijomis į maišytuvą, sumalkite ir įdėkite kiekvieną porciją į puodą. Kai visos porcijos bus keptuvėje, įpilkite svogūno ir acto. Galiausiai suberkite duoną ir česnaką. Viską palikite 8 valandas šaldytuve ir patiekite, šiek tiek praskiestą šaltu vandeniu.

Avokadų salotos
Avokadų salotos

Avokadų salotos su braškėmis ir agurkais yra labai šviežios ir tinka karštoms dienoms.

Būtini produktai: 250 gramų braškių, 2 agurkai, 1 avokadas, pusės citrinos sultys, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis aguonų, 1 šaukštas acto, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Perpjaukite avokadą per pusę ir išimkite kauliuką. Nulupkite abi puses ir supjaustykite minkštą dalį griežinėliais. Pabarstykite citrinos sultimis, kad jos netamsėtų. Braškės nuplaunamos ir supjaustomos griežinėliais. Agurkas nuplaunamas ir supjaustomas plonais apskritimais.

Į lėkštę ar salotų dubenį suberkite avokado, braškių ir agurkų gabalėlius. Supilkite actą, alyvuogių aliejų, druską, pipirus ir aguonas į stiklainį su sandariu dangčiu. Uždarykite stiklainį, gerai suplakite ir supilkite šį mišinį ant salotų.

Šiltesniais mėnesiais dėl gausios daržovių daug lengviau paruošti šviežius, skanius ir lengvus receptus. Marinuotos daržovės, keptos ant grotelių, keptos ant grotelių ar ant grotelių, kartu su taure atšaldyto baltojo vyno yra puikus pasirinkimas vakarienei.

Galite patiekti lengvas mėgstamų daržovių salotas kaip garnyrą vištienai kepti su aromatiniais prieskoniais. Ant iešmelių suverkite supjaustytus daržovių gabalėlius, kepkite trumpai ir sužavėkite visą savo šeimą.

Rekomenduojamas: