Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu

Turinys:

Video: Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu

Video: Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu
Video: Salotos su duonos traškučiais BON CHANCE 2024, Lapkritis
Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu
Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu
Anonim

Tikras įtemptas jogurtas yra ne tik mėgstamas, bet ir vertingas pieno produktas žmogaus organizmui. Jis turi gerą mitybą ir tinka paruošti daugybę pastų ir salotų. Šiuo atveju mes pasiūlysime 3 salotų variantus, į kuriuos dedamas įtemptas jogurtas, jau nekalbant apie tradicines „Snieguolės“salotas, kurias visi moka paruošti:

Vitaminų salotos su įtemptu jogurtu

Būtini produktai: 1/2 galvos ledkalnis, 200 g špinatų, 30 g rukolos, 1 raudonieji pipirai, 1 raudonasis svogūnas, 1 arbatinis šaukštelis išspausto jogurto, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių, 2 arbatinis šaukštelis l. Alyvuogių aliejus, keletas šakelių šviežio baziliko ir raudonėlis, druska pagal skonį

Salotos
Salotos

Paruošimo būdas: Visos lapinės daržovės labai gerai nuplaunamos, supjaustomos juostelėmis ir perduodamos per daržovių centrifugą (jei turite) arba paprasčiausiai paliekamos gerai nusausinti. Tada suberkite juos į dubenį, įpilkite supjaustyto svogūno ir pipirų bei iš anksto paruošto padažo iš pieno ir visų kitų prieskonių. Visos salotos gerai sumaišomos ir, jei pageidaujama, jas galima patiekti su tarkuotu parmezano sūriu.

Raudonos salotos su įtemptu jogurtu

Būtini produktai: 2 galvutės iš anksto paruoštų raudonųjų burokėlių, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, 1 arbatinis šaukštelis medaus, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis įtempto jogurto, 1 sauja graikinių riešutų, keletas šakelių krapų, druskos pagal skonį, norisi balzamiko acto

Raudonųjų burokėlių salotos
Raudonųjų burokėlių salotos

Paruošimo būdas: Burokėlius supjaustykite juostelėmis ir užpilkite padažu, paruoštu iš garstyčių, alyvuogių aliejaus, medaus, druskos pagal skonį ir, jei norite, balzamiko acto. Gerai išmaišykite ir patiekite su įtemptu jogurtu, į kurį pridedami graikiniai riešutai ir krapai.

Baklažanų, grybų, įtempto jogurto ir aromatinių prieskonių salotos

Būtini produktai: 2 baklažanai, 250 g grybų, 2 arb. perkoštas jogurtas, 2 skiltelės česnako, keletas šakelių baziliko ir krapų, druska pagal skonį, 7 šaukštai miltų, 7 šaukštai alyvuogių aliejaus

Paruošimo būdas: Nulupkite baklažanus ir pasūdykite, kad pašalintumėte kartumą. Jie supjaustomi išilgai. Tada lengvai apvoliokite miltuose ir apkepkite alyvuogių aliejuje. Nusausinkite ant virtuvinio popieriaus ir visiškai atvėsę supjaustykite juostelėmis.

Grybai taip pat supjaustomi ir praleidžiami per keptuvę ne ilgiau kaip 1 minutę, bet be riebalų. Įdėkite į dubenį su baklažanais. Pienas sumaišomas su trintomis česnako skiltelėmis, smulkiai pjaustytais bazilikais ir krapais bei druska pagal skonį. Šiuo padažu užpilkite daržoves, išmaišykite ir salotos yra paruoštos patiekti.

Rekomenduojamas: