Trys Salotos Su Makaronais Alkaniems

Turinys:

Video: Trys Salotos Su Makaronais Alkaniems

Video: Trys Salotos Su Makaronais Alkaniems
Video: Alfo receptas. Sočios itališkos makaronų salotos su falafeliais 2024, Lapkritis
Trys Salotos Su Makaronais Alkaniems
Trys Salotos Su Makaronais Alkaniems
Anonim

Nors makaronai yra itališkas patiekalas, jie taip išpopuliarėjo tradiciniame Europos šalių meniu, kad sunku įsivaizduoti kasdienybę be skirtingų rūšių spagečių, makaronų, fusilijų ir kt. Štai kodėl čia mes pasirinkome dar 3 neįprastas idėjas, kaip paruošti salotas su makaronais:

Makaronai su daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis

Būtini produktai: 1 pakelis makaronų, 1 cukinija, 1 morka, 1 galvutė raudonojo svogūno, 3–4 skiltelės česnako, 10 grybų, 1 raudonasis ir 1 žaliasis pipiras, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto, gabalėlis imbiero, a keletas šakelių šviežio raudonėlio ir baziliko lapų, 1/2 šaukštelio tarkuoto parmezano

Paruošimo būdas: Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės, užpilkite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Gilioje keptuvėje šiek tiek riebalų pakepinkite plonai supjaustytas daržoves ir smulkiai supjaustytą imbierą. Kai viskas bus troškinta, palikite daržoves atvėsti, o kai jos bus paruoštos, supilkite iš anksto paruoštą acto, alyvuogių aliejaus, baziliko ir raudonėlio užpilą.

Juos gerai išmaišykite, sumaišykite su makaronais, palikite 30 minučių, kol jie sugers prieskonius, ir patiekite salotas, iš anksto sumaišytas su puse parmezano, o kitą pusę pabarstykite viršuje.

Fusilli su brokoliais, vyšniniais pomidorais ir graikiniais riešutais

Būtini produktai: 1 pakelis fusilli, 1 maža brokolių galvutė, 400 g vyšnių pomidorų, 1/2 šaukštelio maltų graikinių riešutų, 5 šaukštų alyvuogių aliejaus, 3 šaukštų citrinos sulčių, kelių šviežių bazilikų lapų, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Makaronų salotos
Makaronų salotos

Paruošimo būdas: Atskiruose patiekaluose virkite fusilį pagal instrukcijas ant pakuotės ir brokolius blanširuokite. Kai fusilijos bus paruoštos, užpilkite jas šaltu vandeniu, nusausinkite ir supilkite į dubenį. Suberkite per pusę padalintus brokolius, perpus perpjautus vyšninius pomidorus ir pusę graikinių riešutų. Supilkite salotas su padažu, išmaišykite ir patiekite apibarstę likusiais graikiniais riešutais.

Fusilli su šonine ir avokadu

Būtini produktai: 1 pakelis fusilijos, 400 g riebios šoninės, 1 raudonasis svogūnas, 3 skiltelės česnako, 2 vnt. avokado, 2 šaukštai citrinos sulčių, padažas iš 4 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio, 1 arbatinis šaukštelis baziliko, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Išvirkite fusilį pagal instrukcijas ant pakuotės, užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite jiems nutekėti. Pakepinkite smulkiai supjaustytą šoninę ir svogūną šiek tiek alyvuogių aliejaus ir galiausiai suberkite česnako skilteles, taip pat smulkiai supjaustytas. Supjaustykite nuluptą avokadą, užpilkite citrinos sultimis. Į dubenį supilkite fusilius, keptus produktus, avokadą, supilkite padažą ir išmaišykite.

Rekomenduojamas: