2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Laikantis dietų, pirmenybė teikiama liesai mėsai, ypač iš jaunų gyvūnų - jautienos, jautienos, paukštienos ir ėrienos. Sergant įvairiomis ligomis, kiauliena ir aviena gali būti leidžiama, tačiau be riebalų. Daugeliu atvejų jų vengiama, nes jie sunkiau virškinami.
Pasirinkę mėsą, ją gerai nuplauname, bet nemirkome, nes taip prarasite vertingų mineralų ir vitaminų.
Kaip ir naudojant mėsą įprastoje dietoje, taip ir dietinėje virtuvėje išvengiama greito jos atšildymo. Mėsos paruošimas apima jos iškaulinėjimą, taip pat sausgyslių pašalinimą. Mėsa daužoma, kad ji būtų minkštesnė.
Mėsa kepama dviem būdais:
- Pirmajame mėsa verdama ant silpnos ugnies nesūdytame vandenyje. Taigi iš jo išgaunami ekstraktai, mineralinės druskos, riebalai ir kt. Šios mėsos skonis yra susilpnėjęs, tačiau vis dėlto ji naudinga sergant skrandžio, kepenų, inkstų, širdies ir kitomis ligomis. Dėl gastrito ir opų rekomenduojama virti virtą mėsą;
- Antruoju būdu (priešingai pirmajam) mėsa verdama ant stiprios ugnies ir pasūdytame vandenyje. Išsaugomi jame esantys ekstraktai ir mineralai. Šis kepimo būdas tinka patiekalams po užsitęsusios ligos.
Garinta mėsa ruošiama specialiame inde, kurio viduryje yra tinklelis. Išdėstykite mėsą ant grotelių ir supilkite šiek tiek vandens (apie 2–3 pirštus) į dubenį po grotelėmis. Indą sandariai uždenkite dangčiu ir uždėkite ant ugnies, kol užvirs.
Keptą mėsą rekomenduojama kepti arba ant grotelių, arba suvyniotą į tešlą. Jį lengviau virškinti nei kepti ar ilgiau virti.
Kepta mėsa nerekomenduojama sveikai mitybai, o dietose ji beveik draudžiama, nes ją sunkiau virškinti ir sutrikdyti skrandžio sekreciją.
Rekomenduojamas:
Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė
Dietinė duona nebuvo visiškai dietinė. Nors daugelis žmonių tuo remiasi ne tik svorio metimo, bet ir sveikesnės mitybos požiūriu, paaiškėjo, kad vartotojai yra klaidinami dėl pragyvenimo turinio. Vartotojų organizacijų patikrinimai nustatė didelius neatitikimus tarp to, kas parašyta ant pakuotės, ir to, ko duona iš tikrųjų buvo.
Kulinarijos Vadovėlis: Kaip Gaminti Mėsą Ir Daržoves?
Norint gauti stiprią maistinių medžiagų prisotintą sultinį, produktus (mėsą, kaulus, žuvį ar daržoves) reikia įdėti į šaltą vandenį ir lėtai kaitinti ant viryklės, o dar geriau supjaustyti smulkiais gabalėliais. vienetų. Jei siekiama priešingai, t.
Kokia Yra Kenksmingiausia Mėsa Mūsų Organizmui?
Naudinga arba mėsa yra kenksminga ? Ši diskusija netilo jau daugelį metų ir niekada nebuvo duotas aiškus atsakymas. Aišku tik tai, kad baltymai yra gyvybiškai svarbūs mūsų organizmui, tačiau kai kuri mėsa gali mums pakenkti. Iki šiol buvo įvairių diskusijų apie tai, ar vištiena yra dėl hormonų;
Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė
Didžioji dalis „dietinės duonos“, parduodamos Bulgarijos parduotuvėse, yra ne tik dietinė, bet ir žalinga sveikatai. Tai aišku iš Bulgarijos nacionalinės asociacijos „Aktyvūs vartotojai“patikrinimo. Išvados padarytos po to, kai mėnesio pradžioje buvo ištirta 12 atsitiktinai parinktų duonos rūšių, pagal kurių etiketę produktas yra dietinis.
Rudoji Druska Yra Labai Naudinga Ir Dietinė
Nuolat tobulėjant technologijoms, mes vis labiau įsitikiname, kad nėra vertingesnių ingredientų nei natūralios dovanos. Tinkamame derinyje jie yra geriausias vaistas organizmui. Ruda druska yra sukurtas tik iš natūralių ingredientų be cheminės intervencijos ir be papildomų konservantų.
