Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė

Video: Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė

Video: Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė
Video: duona 2024, Lapkritis
Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė
Dietinė Duona Bulgarijoje Yra Kaloringesnė
Anonim

Didžioji dalis „dietinės duonos“, parduodamos Bulgarijos parduotuvėse, yra ne tik dietinė, bet ir žalinga sveikatai. Tai aišku iš Bulgarijos nacionalinės asociacijos „Aktyvūs vartotojai“patikrinimo.

Išvados padarytos po to, kai mėnesio pradžioje buvo ištirta 12 atsitiktinai parinktų duonos rūšių, pagal kurių etiketę produktas yra dietinis.

Tačiau atlikus laboratorinius tyrimus nustatyta, kad analizuojamos bulgariškos duonos skaidulų kiekis yra 1,2 / 100 gramų. Palyginimui, atlikus panašų testą, atliktą kitoje ES valstybėje narėje - Nyderlanduose, pluošto kiekis vietinėje duonoje yra 5 kartus didesnis.

Labiausiai šokiruojantis gamintojų sukčiavimas yra tas, kad jų gaminiuose yra beveik 40% skaidulų. Iš tikrųjų šių ingredientų procentas išbandytuose duonos gaminiuose yra tik 0,52.

Duona
Duona

Kitas ryškus faktas yra tas, kad pagal kai kurias etiketes duona tinka diabetikams, nes jose nėra cukraus. Tyrimą atlikę ekspertai pabrėžia, kad šiose duonose yra daugiau cukraus net ir paprastuose kepiniuose. Be to, turinyje buvo rasta pelenų ir kavos tirščių likučių. „Priedo“paskirtis - kad produktas atrodytų geriau.

Asociacija primena, kad duonos išvaizda dažnai glumina. Daugelis vartotojų mano, kad tamsi duona yra sveikiausia, nes joje yra mažiau kalorijų ir daugiau skaidulų.

Tiesą sakant, taip nėra, nes didžiausias kiekis yra rupių duonų, kurių spalva gali būti daug blankesnė.

Viso grūdo duona gaminama iš miltų, kuriuose sumalami sveiki grūdai, nepašalinant išorinio apvalkalo. Duonos spalva yra tamsi, ypač su rugine duona.

Rekomenduojamas: