Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė

Video: Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė

Video: Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė
Video: Kas yra KETO DIETA ir kokie yra jos pranašumai_ 2024, Lapkritis
Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė
Kaip Dietinė Duona Yra Dietinė
Anonim

Dietinė duona nebuvo visiškai dietinė. Nors daugelis žmonių tuo remiasi ne tik svorio metimo, bet ir sveikesnės mitybos požiūriu, paaiškėjo, kad vartotojai yra klaidinami dėl pragyvenimo turinio.

Vartotojų organizacijų patikrinimai nustatė didelius neatitikimus tarp to, kas parašyta ant pakuotės, ir to, ko duona iš tikrųjų buvo. Didžiausi neatitikimai yra skaidulų ir druskos kiekyje.

"Išbandytose dietinėse duonose nustatėme, kad skaidulų yra daug mažiau, nei rašoma ant pakuotės. Gamintojai pradėjo teisintis, kad jie surašė bendrą skaidulų kiekį, o mes tyrėme tik netirpius, tačiau tai nėra pasiteisinimas", - atskleidė "Kiekvienas. Diena" Bogomilas Nikolovas iš "Aktyvių vartotojų".

Vidutinis skaidulų kiekis dietinėje duonoje mūsų šalyje yra 1,02 g 100 gramų. Palyginimui, vidutinis tokio tyrimo kiekis Nyderlanduose yra 5,1 gramo skaidulų 100 gramų arba beveik 5 kartus didesnis.

Kiek dietinė duona yra dietinė
Kiek dietinė duona yra dietinė

"Žmonės mano, kad kuo tamsesnė duonos spalva, tuo ji labiau dietinė, o tai nėra tiesa. Dietinis produktas yra tas, kuris yra daugiau grūdų", - aiškina Nikolovas.

Vidaus rinkoje yra tik viena tikrai dietinė duona - vokiečių. Jis gaminamas pagal standartus, o miltai yra tokie, kad duona tampa tvirta kaip plyta.

Tai geriausias rodiklis, rodantis, kad duona yra dietinė - ji turi būti tvirta ir šiek tiek lygi, sako ekspertas.

Vokiška duona buvo gaminama ypatingais atvejais ir tikrai įgavo plytų formą. Bulgarijos gamintojai negamina tokios tikros dietinės duonos, nes jos nėra patrauklios išvaizdos ir nėra tokios skanios.

Vietiniai gamintojai padarė duoną puresnę, kad pritrauktų dėmesį. Kitas blogas dalykas yra tas, kad į duoną dedate per daug druskos. Tai visų gamintojų tendencija. „Tai skaniau, bet žalingiau“, - sakė Nikolovas.

Rekomenduojamas: