2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šilkmedis, įvairiose Bulgarijos vietose žinomas kaip dūdmaišis ar bubonka, yra nepaprastai naudingas augalas, kurio gydomosios savybės buvo žinomos Graikijos gydytojams.
Skirtingos šalys pateikė skirtingus teiginius, ką tiksliai jie gali padaryti naudoti šilkmedį, bet tai yra faktas, kad liaudies medicinoje naudojamos visos jo dalys.
Todėl gerai išmokti, kaip tu gali vartoti šilkmedį, čia mes siūlome jums 3 populiariausius ir skaniausius receptus su šilkmedžiu:
Salotos su šilkmedžiu, kriaušėmis ir obuoliais
Būtini produktai: 150 g šilkmedžio, 1 obuolys, 1 kriaušė, 2 šaukštai rudojo cukraus, sauja lazdyno riešutų
Paruošimo būdas: Nulupkite obuolį ir kriaušę ir sutarkuokite ant didelės tarka. Sumaišykite su iš anksto nuplautomis šilkmedžiais, pabarstykite cukrumi ir gerai išmaišykite. Patiekite apibarstę smulkiai maltais lazdyno riešutais.
Šilkmedžio uogienė
Būtini produktai: 1,5 kg mėlynių, 550 g cukraus, 20 g pektino, 2 vaniliniai milteliai, 1 arbatinis šaukštelis. limontozė, 150 ml vandens (jei reikia)
Paruošimo būdas: Šilkmedžiai išvalomi nuo nereikalingų lapų ir šakelių ir nuplaunami. Leiskite gerai nusausinti ir supilkite į pakankamai gilų indą. Cukrus ir pektinas sumaišomi ir užpilami vaisiais. Maišykite ir palikite pastovėti, kol šilkmedžiai pradės leisti sultis. Jei atrodo nepakankamai, įpilkite vandens. Šis vaisių mišinys verdamas nuolat maišant, įpilant vanilės ir citrinos sulčių. Jei reikia, pašalinkite putas, susidarančias ant indo paviršiaus. Kada šilkmedžio uogienė pakankamai sutirštėti, dar karštą supilti į mažus stiklainius, kurie iš anksto nuplaunami ir išdžiovinami. Palikite aukštyn kojomis, kol atvės.
Šilkmedžio kompotas
Būtini produktai: 2 kg šilkmedžio, 630 g cukraus 1 litre vandens
Paruošimo būdas: Tapti gražia šilkmedžio kompotas, gerai rinktis tik neprinokusius subrendusius vaisius. Priešingu atveju kompotas gali tapti per rūgštus arba per rūgštus. Kruopščiai nuplaunami šilkmedžiai, jie sudedami į švarius stiklainius, kad užimtų apie 2/3 jų. Virkite vandenį ir cukrų, kol cukrus visiškai ištirps, ir supilkite šį cukraus sirupą ant stiklainių. Uždarykite ir sterilizuokite 15 minučių.
Rekomenduojamas:
Pasirinkite Tinkamus Pusryčius
Pusryčiai yra labai svarbus valgis - jie gali padaryti arba sugadinti jūsų dieną. Jo dėka metabolizmas pažadinamas po nakties miego ir metabolizmas suaktyvinamas visu greičiu. Geriausi pusryčiai yra tie, kurie prisotins kūną iki pietų ir nesukels mieguistumo - juos išprovokuoja didelis kiekis cukraus ir riebalų.
Liaudies Medicina Su Skaniu šilkmedžiu
Baltosios ir juodosios šilkmedžio šaknys yra plačiai paplitusios Bulgarijoje, kitaip yra apie dešimt veislių. Abi mūsų krašte žinomos rūšys turi labai daug vitaminų, jose taip pat yra fosforo, natrio, magnio, kalcio, kalio, pektino ir kt. Šilkmedis turi gerą poveikį širdies ir kraujagyslių, taip pat nervų sistemai.
Trys Nuostabios Rusiškos šaltos Sriubos, Kurias Turėtumėte Išbandyti
Kaip bulgarai mėgsta valgyti šaltą taratorių karštomis vasaros dienomis, o ispanai mėgsta kvapnius gazpacho, rusai taip pat turi savo nuostabius šaltų sriubų receptus. Jie vartojami vasarą arba ankstyvą rudenį, kai orai vis dar per karšti, turi tonizuojantį ir troškulį malšinantį poveikį.
Jei Susidūrėte Su šiuo Vaisiu, Būtinai Apsirūpinkite Juo
Abiu yra vaisius, kilęs iš Australijos. Tai būdinga ir šiltoms bei drėgnoms Pietų Amerikos žemumoms. Abiu dažniausiai vartojamas šviežias. Pjaunant pusiau, viduje randama minkšta mėsa. Kreminės baltos spalvos vidus yra labai subtilus, šiek tiek saldus, su stipriu gaiviu karamelės ir vanilės skoniu.
Trys Nuostabios Salotos Su įtemptu Jogurtu
Tikras įtemptas jogurtas yra ne tik mėgstamas, bet ir vertingas pieno produktas žmogaus organizmui. Jis turi gerą mitybą ir tinka paruošti daugybę pastų ir salotų. Šiuo atveju mes pasiūlysime 3 salotų variantus, į kuriuos dedamas įtemptas jogurtas, jau nekalbant apie tradicines „Snieguolės“salotas, kurias visi moka paruošti:
