10 Būdų Sveikai Maitintis Indų Restoranuose

Turinys:

Video: 10 Būdų Sveikai Maitintis Indų Restoranuose

Video: 10 Būdų Sveikai Maitintis Indų Restoranuose
Video: 10 Ramintos Bogušienės sveiko maisto gaminimo principų 2024, Rugsėjis
10 Būdų Sveikai Maitintis Indų Restoranuose
10 Būdų Sveikai Maitintis Indų Restoranuose
Anonim

Kada valgote indų restorane, kartais gali būti sunku rasti sveiką patiekalą. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, daugelis išskirtinių Indijos virtuvės skonių yra dėl tokių dalykų kaip skaidrintas sviestas, kuris naudojamas kepant daugelį įvairių patiekalų ingredientų. Kai kuriuose maisto produktuose taip pat yra tokių ingredientų kaip kokosų aliejus ir pienas, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų.

Laimei, yra būdų, kaip maitintis sveikai, vis tiek mėgaujantis visais jūsų skoniais Indijos restoranai gali pasiūlyti.

Užkandžiui rinkitės salotas

Salotos yra vienas sveikiausių dalykų, kuriuos galite valgyti lauke. Daug Indijos restoranai paprastai siūlo salotos jūsų meniu. Kaip jūs stengiatės valgyti sveikai, geriausia vengti daug riebalų turinčių padažų. Jei negalite užsisakyti be padažo, paprašykite jo atskiroje lėkštėje ar dubenyje, kad galėtumėte kontroliuoti, kiek jo reikia jūsų salotoms.

Laikykitės vištienos ar jūros gėrybių

Indiškas restoranas
Indiškas restoranas

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja rinktis vištienos ar jūros gėrybių patiekalus, o ne jautienos ar ėrienos patiekalus, kuriuose yra daugiau riebalų. Patiekalai su vištiena ar krevetėmis yra labai paplitę Indijos restoranai ir yra pilna baltymų.

Venkite kepto maisto

Keptuose maisto produktuose yra daug riebalų, kalorijų ir cholesterolio, todėl jų reikėtų vengti, jei bandote numesti svorį ar išlaikyti savo svorį. Kepti patiekalai indų restoranuose yra samosa, pakora ir kai kurios indiškos duonos rūšys. Vietoj to galite rinktis ant grotelių keptus arba garuose ruošiamus patiekalus, kurie bus žymiai sveikesni ir vis tiek jus pasotins.

Pasirinkite mėsą, virtą pagal „Tandoori“stilių

Tandoori stiliui būdinga tai, kad mėsa kepama orkaitėje, o ne kepama. Heather Bauer, registruota mitybos specialistė, paaiškina, kad kepta mėsa visada yra gera idėja, ir pataria išbandyti tikmedžio patiekalą, jei norite kažko aštresnio skonio. Tiko patiekalai dažniausiai pagardinami prieskoniais ir pomidorais.

Praleiskite sriubą

Jei stebite natrio suvartojimą, geriausia neužsakyti sriubos. Daug sriubos indų restoranuose yra daug natrio. Jei vis tiek norite sriubos, galite užsisakyti troškinį, kuris greičiau pasipildys ir tada nebenorite valgyti tiek daug.

Užsisakykite „Roti“duonos vietoj „Naan“

Indiška duona
Indiška duona

Roti duona yra sveikiausias variantas iš tų duonos rūšių siūloma Indijos restoranuose. Anot Heather, tai yra geresnis pasirinkimas, nes jis gaminamas iš neskaldytų kviečių.

Nevalgykite daug ryžių

Daugybė indiškų patiekalų patiekiami su ryžiais. Įdėdami į savo lėkštę, galite labai lengvai nusinešti. Tai yra papildomos kalorijos, todėl laikykitės mažų porcijų.

Nesijaudinkite užsisakę ką nors iš meniu

Indijos virtuvė
Indijos virtuvė

Valgydami ne visada, turite tokią galimybę. Jei yra kažkas, ką tikrai norėtumėte išbandyti, bet nenorite turėti kai kurių ingredientų, galite paprašyti jų apsieiti be jų. Be to, paprastai galite paprašyti, kad ant grotelių keptas maistas būtų keptas ant grotelių arba kad jūsų maistas būtų gaminamas iš augalinio kario, o ne iš kokosų pieno.

Praleiskite desertą

Desertai beveik visada yra saldūs, todėl bandant valgyti sveikai, jų geriausia vengti. Užuot užsisakę sunkų desertą, pabandykite vakarienę baigti kava ar arbata. Tokiu būdu jūs vis tiek gausite ką nors saldaus, bet be tiek kalorijų.

Rekomenduojamas: