Vaisių Salotos Vasarą - Puikus Lengvas Ir Sveikas Desertas

Video: Vaisių Salotos Vasarą - Puikus Lengvas Ir Sveikas Desertas

Video: Vaisių Salotos Vasarą - Puikus Lengvas Ir Sveikas Desertas
Video: Bajoriškos salotos žiemai (skonis kaip vasarą) / subtitles 2024, Lapkritis
Vaisių Salotos Vasarą - Puikus Lengvas Ir Sveikas Desertas
Vaisių Salotos Vasarą - Puikus Lengvas Ir Sveikas Desertas
Anonim

Vaisių salotos yra idealus variantas šviesai ir sveikas desertas, kuri taps puikia alternatyva kaloringiems pyragams ir pyragams. Tuo pačiu metu mažai kaloringos vaisių salotos visiškai patenkina alkį ir neveikia figūros, o jų puiki išvaizda padeda žymiai pagerinti nuotaiką.

Salotoms dažniausiai naudojami vaisiai - braškės, bananai, kriaušės, apelsinai, obuoliai ir kiviai. Norint paįvairinti jų skonį, gelbsti populiarūs vaisių salotų ingredientai, tokie kaip avižiniai dribsniai, sūris, varškė ir kt. Geras derinys yra medus, citrinų sultys, ledai (kurie dedami prieš pat patiekiant salotas ant stalo), jogurtas, grietinėlė, grietinė, likeris, saldūs padažai, įvairūs sirupai ir šokoladas ar grietinėlė.

Jei norite pridėti vaisių salotų pikantiškumo ir aštrumo, į salotas galite pridėti nedidelį kiekį alkoholio. Stiprus brendis idealiai tinka salotoms su citrusiniais vaisiais, pridedant likerio, žymiai pagerės salotų skonis, į kurias pridedama braškių, kivi ir bananų, o sausas baltasis vynas puikiai derės su persikais, melionais ir abrikosais.

Visus vaisius, skirtus vaisių salotoms ruošti, reikia kruopščiai nuplauti, tada išvalyti nuo žievelių, kauliukų ir sėklų. Jei salotų sudėtyje bus džiovintų vaisių, juos reikia iš anksto pamirkyti verdančiame vandenyje ir palikti trumpam pastovėti, kad jie suminkštėtų.

Nuplautus vaisius gerai džiovinti virtuviniu popieriumi, kad salotos netaptų vandeningos.

Greitai tamsėjančius vaisius (tokius kaip kriaušės, bananai, obuoliai ir avokadai) rekomenduojama apšlakstyti citrinos sultimis. Gerai pabarstyti tokiomis sultimis ir papajomis bei mangais - jų skonis šiuo atveju taps įdomesnis ir originalesnis.

Vaisių salotos turėtų būti patiekiami atšaldyti - tokiu būdu jie yra patys skaniausi! Juos galima papuošti smulkintais graikiniais riešutais, tarkuotu šokoladu ir mėtų lapeliais.

Dėl subtilumo galite pabarstyti migdolų drožlėmis, kokoso drožlėmis, razinomis, sausainių trupiniais ir įvairiais tarkuotais riešutais.

Rekomenduojamas: