2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nors kai kurioms daržovių uogienėms tai skamba pernelyg egzotiškai, tiesa ta, kad yra nuostabių įvairių daržovių uogienių ir konservų receptų, kurie yra tinkamas priedas prie keptų riekelių ar blynų rytais.
Ar esate girdėję apie svogūnų ar morkų uogienę ar aitriąją papriką? Mes siūlome jums tris daržovių uogienės receptus. Pomidorai pagal savo prigimtį priklauso vaisių šeimai, tiksliau - vaisinėms daržovėms.
Raudonųjų pipirų uogienė
Būtini produktai: ½ kg raudonųjų pipirų, 120 ml vyno acto, 250 g cukraus, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų, lauro lapas, pikantiškas
Paruošimo būdas: Pirmiausia nuplaukite pipirus ir pašalinkite sėklas bei stiebus. Turėtumėte juos supjaustyti juostelėmis ir įdėti į tinkamą puodą. Į juos pridėkite visus kitus produktus ir padėkite ant viryklės. Užvirkite ir sumažinkite ugnį - po pusvalandžio išimkite ir supilkite į stiklainius, tada uždarykite.
Geriausia iš anksto pašalinti lauro lapą. Jei jums patinka prieskoniai, galite eksperimentuoti - vietoj pikantiško įdėkite mėgstamą kvapą.
Kiti du mūsų pasiūlymai skirti uogienei su pomidorais - atitinkamai raudonai ir žaliai. Galbūt tai skamba šiek tiek keistai, bet skanu ir abu džemai yra puikus blynų priedas. Štai abu receptai:
Raudonųjų pomidorų uogienė
Būtini produktai: 3 kg pomidorų, 1 kg cukraus, vanilės, pakelis turkiško malonumo, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių, 5 vnt. svogūnai
Paruošimo būdas: Pirmiausia nuplaukite pomidorus ir sutarkuokite. Jūs turėtumėte juos įdėti į kaitvietę, o pasukę leiskite šiek tiek sutirštėti ir įberkite cukraus, svogūnų ir turkiško malonumo, kurį supjaustėte gabalėliais. Tada maišykite, kad ištirptų cukrus, ir, prieš nukeliant nuo ugnies, įpilkite citrinos žievelės ir vanilės. Uždarykite stiklainius, kol mišinys dar šiltas.
Žaliųjų pomidorų uogienė
Būtini produktai: žalieji pomidorai 1 kg, cukrus 1 kg, citrina 1 vnt. ir 1 arba 2 vanilės
Paruošimo būdas: Išvirkite supjaustytus pomidorus, tada sumaišykite juos su cukrumi ir supjaustyta citrina. Vieną naktį jie taip ir pasilieka. Kitą dieną virkite juos tol, kol visoms namų šeimininkėms įprasta tirštinti lašeliu sirupo ant sausos lėkštės - jei lašas lieka ir neišsipila, tada jis yra paruoštas.
Prieš išjungdami ugnį, įpilkite vanilės 3–5 minutes. Supilkite į sausus ir pašildytus stiklainius, uždarytus stiklainius apverskite aukštyn kojomis ir palikite atvėsti. Laikykite vėsioje, tamsioje vietoje - spintoje ar rūsyje ir atėjus sniegui, turėsite kitą pasirinkimą sekmadienio blynams.
Rekomenduojamas:
Skanios įdarytų Daržovių Idėjos
Įdaryti pipirai yra mėgstami daugelio žmonių, tačiau galite nustebinti savo artimuosius kitomis įdarytomis daržovėmis. Įdomus ir originalus receptas yra pušies riešutų, baklažanų ir cukinijų naudojimas. Jums reikia šimto penkiasdešimt gramų pušies riešutų, vieno kilogramo špinatų, dviejų šimtų gramų tarkuoto geltono sūrio, trijų šaukštų alyvuogių aliejaus, trijų vidutinio dydžio cukinijų ir baklažanų.
Idėjos Daržovių Garnyrams
Neteisinga manyti, kad mėsos patiekalų garnyrai turi būti paruošti iš ryžių ar bulvių. Daug sveikiau išmokti juos paruošti iš daržovių, tokių kaip morkos, žirniai, kopūstai ir kt. Štai keletas naudingų daržovių garnyrų idėjų. Morkų tyrė Būtini produktai:
Idėjos Skaniems Daržovių Mėsos Kukuliams
Ne tokia šalta žiema lauke iššaukia svajoti apie skanius daržovių kukulius - cukinijas, špinatus. Nepaisant oro sąlygų lauke, sezonas yra žiemiškas, o špinatai ir cukinijos šiuo metų laiku nėra labai skanūs. Tai neturėtų mums trukdyti gaminti skanių daržovių mėsos kukulių - mums tiesiog reikia rasti tinkamus receptus, kuriuose būtų vadinamasis.
Uogienės, Marmelado Ir Uogienės Skirtumas
Uogienė, marmeladas ir uogienė yra panašūs tuo, kad jie visi yra saldus žiemos maistas, gaminamas iš vaisių ir cukraus. Bet nors visos trys rūšys - uogienė, marmeladas ir uogienė - yra konservuoti, jie turi didelių skirtumų. Todėl tiek jų išvaizda, tiek paruošimo būdas ir konsistencija labai skiriasi.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Vyšnių Uogienės?
Mes siūlome jums du skanius uogienės ir vyšnių uogienės receptus. Jų paruošimas nereikalauja daug pastangų. Kita vertus, jums reikės šiek tiek daugiau laiko. Linkime įspūdingo rezultato ir galimybės bet kuriuo metu pasaldinti naminiais vyšnių skanėstais.
