2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekviename tešlos recepte paprastai nurodomas deserto kepimo laikas ir temperatūra. Tačiau kartais recepte nėra paminėtas laikas ir temperatūra.
Pyragų kepimo temperatūra turi įtakos galutiniam rezultatui ir priklauso nuo to, ar pyragas atrodys gerai ir ar bus tinkamai iškeptas.
Priešingu atveju jis gali degti ir net degti išorėje, o viduje likti žalias. Norėdami to išvengti, turite žinoti, kokia tešla kepama kokioje temperatūroje.
Jei gaminate didelį pyragą, turėtumėte žinoti, kad jis turi būti kepamas tolygiai iš visų pusių, taip pat iš vidaus.
Dideli pyragai kepami 180–220 laipsnių temperatūroje - lėtai ir ilgiau. Visi pyragai kepami įkaitintoje orkaitėje.
Kepant yra gerai kelis kartus pasukti keptuvę, kad pyragas nedegtų tik iš vienos pusės. Tačiau nereikėtų persistengti atidarius orkaitės dureles, kad pyragas nenukristų.
Jei pyragas jau išdegęs viršuje, bet jo vidus vis dar žalias, uždenkite jį baltu kepimo popieriumi, įmirkytu vandenyje arba aliuminio folijoje.
Jei kepsite mažesnį pyragą, rinkitės aukštesnę temperatūrą - nuo 200 iki 250 laipsnių, tačiau tai priklauso ir nuo pyrago rūšies. Kad pyragas pakiltų, kepimo procesas turi būti greitesnis.
Esant vidutinei temperatūrai, mažesni pyragaičiai vietoj kepimo džiūsta ir atrodo kaip džiūvėsėliai. Aukštesnėje temperatūroje pyragas tampa auksinis ir gerai iškepęs.
Kepdami pyragą, turite nepamiršti ir tešlos, iš kurios jis gaminamas. Jei jums reikia kepti tik pyrago viršų, kuris yra padengtas bučiniais, temperatūra turėtų būti 110 laipsnių. Jei kiaušinių baltymuose yra maltų graikinių riešutų, pyragas kepamas 180 laipsnių temperatūroje, kol kiaušinio baltymas taps rausvas.
Iškepkite tešlą iš mielių ir kepkite 240 laipsnių arba šiek tiek mažiau 45 minutes. Kempinė tešla kepama 220 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Sluoksniuotos tešlos pyragai kepami 220 laipsnių temperatūroje pusvalandį arba 45 minutes.
Rekomenduojamas:
Teksaso šefas Kepa Alų
Keptas alus! Ne, klaidos nėra! Šefas iš Teksaso pliaukštelėjo krūtine ir pranešė, kad sukūrė pirmąjį pasaulyje kepto alaus receptą. Kas ji? Virėjas dalį sodos įdeda į sausainių formos tešlos kišenę. Tada jis panardina šiuos savotiškus raviolius į keptuvę, įkaitintą iki aukštos temperatūros, maždaug 20 sekundžių, praneša „Daily Telegraph“.
Elegantiškas Malonumas Su Lengvu Laipsniu: 6 Geriausių Rožių Tipai
Rozetė , ši pavojinga meilė baltam ir raudonam vynui jau seniai buvo ne tik laikina mada. Rozetė vis pastoviau įsitaiso mūsų vasaros jūros nuotraukose, parduotuvių stenduose ir someljė skaitymų puslapiuose. Didėjantis populiarumas kartu su švelniu, nei baltu, nei raudonu skoniu ant lūpų natūraliai pažadina poreikį žinoti daugiau.
Kiek Laiko Kepa Pyragas?
Nuo senų senovės duona yra pagrindinis bulgarų maistas. Kuriant duonos kepalą anksčiau buvo daug norų sveikatos ir gero gyvenimo. Mūsų tradicinėje kultūroje duona nėra skirta tik įprastam kasdieniam maistui. Tačiau duonos minkymas lydėjo įvairias apeigas - tiek į gera, tiek už blogą, dėl gimimo ar mirties.
Kiek Laiko Kepa Avinėlis?
Skaniausias avienos kepsnys gaunamas tada, kai kepta aviena esant žemai temperatūrai (apie 170 laipsnių) ilgesnį laiką, šį kartą tai lemia mėsos gabalo ir jame esančių riebalų dydis. Jurgio dienos papročiais ėriena ji turi būti kepama visa - t.
Kiek Laiko Kepa Skirtingi Pyragai? Patarimai Ir Gudrybės
Mes visi norime pasiūlyti savo artimiesiems ką nors skanaus valgyti. Jei jau turite mėgstamų pyragų receptų, pateiksime keletą patarimų, kaip juos paruošti ir kokias įdomias subtilybes turite žinoti. Mes paaiškinsime ir kiek laiko kepami saldumynai .
