Teksaso šefas Kepa Alų

Video: Teksaso šefas Kepa Alų

Video: Teksaso šefas Kepa Alų
Video: Avinžirniai Su Spirgučiais / Prie Alaus - Leono Virtuvė 2024, Lapkritis
Teksaso šefas Kepa Alų
Teksaso šefas Kepa Alų
Anonim

Keptas alus! Ne, klaidos nėra! Šefas iš Teksaso pliaukštelėjo krūtine ir pranešė, kad sukūrė pirmąjį pasaulyje kepto alaus receptą.

Kas ji? Virėjas dalį sodos įdeda į sausainių formos tešlos kišenę. Tada jis panardina šiuos savotiškus raviolius į keptuvę, įkaitintą iki aukštos temperatūros, maždaug 20 sekundžių, praneša „Daily Telegraph“.

Žmonės, išbandę keistą užkandį, sako, kad valgant tešlos ir šilto alaus skonį sumaišoma skaniai.

Alus išlaiko alkoholio kiekį, nes terminis apdorojimo laikas yra per trumpas. "Niekada niekada nepavyko" kepti "skysčio. Skonis yra toks, kaip valgyti marinatą ar kitą panašų makaronų užkandį ir iškart gurkšnoti savo alų", - paaiškina kepto alaus kūrėjas Markas Zeble'as.

Virėjas nusprendė dėl patentuoto produkto. Jam parengti receptą prireikė trejų metų. Kol kas Markas kepė tik „Guinness“alų, tačiau planuoja išbandyti kitų rūšių alų.

Oficialus alaus raviolių pristatymas vyks vėliau rugsėjo mėnesį Teksase vyksiančiose kepto maisto varžybose. Raviolių gabalas bus parduotas už 5 USD, tačiau tik vyresniems nei 21 metų asmenims.

Markas Zeble'as taip pat yra šokoladu aplietų braškių vaflių kamuoliukų ir pjaustytų krevečių su aitriomis jalapeno pipirais kūrėjas.

Rekomenduojamas: