Kiek Baltymų Yra Kiaušinyje?

Turinys:

Video: Kiek Baltymų Yra Kiaušinyje?

Video: Kiek Baltymų Yra Kiaušinyje?
Video: Visa Tiesa Apie Kiaušinius ir Pauliukevičių 2024, Lapkritis
Kiek Baltymų Yra Kiaušinyje?
Kiek Baltymų Yra Kiaušinyje?
Anonim

Daugelis žmonių tai žino kiaušiniai yra labai sveiki ir yra puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis.

Gaunant pakankamai baltymų, labai svarbu auginti kaulus ir raumenis, taip pat palaikyti gerą bendrą sveikatą.

Kiek baltymų yra kiaušinyje?

Vidutinio dydžio kiaušinyje yra apie 6-7 g baltymų.

Baltymų kiekis kiaušinyje tačiau tai priklauso nuo jo dydžio:

- Mažas kiaušinis (38 g): 4,9 g baltymų

- Vidutinis kiaušinis (44 g): 5,7 g baltymų

- Didelis kiaušinis (50 g): 6,5 g baltymų

- Labai didelis kiaušinis (56 g): 7,3 g baltymų

- Didžiulis kiaušinis (63 g): 8,2 g baltymų

Sėdėdamas gyvenimo būdą vyrams per dieną reikia apie 56 g baltymų, o moterims - apie 46 g.

Baltymų kiekis trynyje ir baltymuose

Baltymai kiaušinyje
Baltymai kiaušinyje

Žmonės dažnai taip galvoja baltymų yra tik baltymuose. Trynyje yra apie pusė baltymų kiekis visame kiaušinyje.

Viename dideliame kiaušinyje yra apie 7 g baltymų - 3 g gaunama iš trynio ir 4 g iš kiaušinio baltymo.

Todėl suvalgę visą kiaušinį gausite daugiausia baltymų ir maistinių medžiagų.

Ar valgio gaminimas turi įtakos baltymų kokybei?

Kiaušiniuose esančiame aukštos kokybės baltyme yra visos devynios nepakeičiamos amino rūgštys.

Tačiau tai, kiek šio baltymo organizmas iš tikrųjų gali panaudoti, priklauso nuo kiaušinių virimo.

Vartojant žalius kiaušinius gaunama mažiausiai baltymų.

Kiaušinių perdirbimas padeda baltymams tapti virškinamiems ir lengviau prieinamiems organizmui.

Be to, valgant žalius kiaušinius gresia bakterijų užteršimas ir apsinuodijimas maistu.

Kita kiaušinių nauda sveikatai

Kiaušiniai pusryčiams
Kiaušiniai pusryčiams

Kiaušiniai yra vieni sveikiausių ir maistingiausių maisto produktų. Jie turi palyginti nedaug kalorijų - vienas didelis kietai virtas kiaušinis turi tik apie 77 kalorijas.

Nors jie turi mažai kalorijų, jie yra subalansuotas beveik visų reikalingų maistinių medžiagų šaltinis.

Vienas iš jų yra cholinas, kurio paprastai trūksta daugeliui žmonių. Cholinas yra svarbus daugeliui organizmo procesų. Iš tikrųjų jo trūkumas gali neigiamai paveikti smegenų ir širdies sveikatą.

Be maistinių medžiagų kiekio, kiaušiniai jie taip pat turi daug privalumų mesti svorį ir išlaikyti svorį.

Kiaušinių valgymas pusryčiams gali padėti sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių per kitas 24 valandas.

Rekomenduojamas: