2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Aromatinė morkos yra ne tik neįkainojamas maistingas maistas, bet ir afrodiziakas.
Jis buvo naudojamas kaip senovės Roma. Kai imperatorius Kaligula surengė savo priėmimus, jo virėjai paruošė visus morkų patiekalus, kad suteiktų jėgų pakviestiems svečiams.
Senovės romėnų tradicija per metus tęsėsi iki šių dienų, todėl kai kuriuose naktiniuose baruose ir restoranuose vis dar aktualu patiekti morkas, supjaustytas ilgomis juostelėmis.
Prieš penkis šimtmečius moterims buvo madinga dekoruoti kepures ir sukneles augalais. Visa morkos dalis jiems puikiai tiko.
Maždaug tuo pačiu metu morkos spalva nebuvo tokia, kokią mes dabar žinome. Daržovės buvo geltonos, baltos ir net violetinės.
Olandijos sodininkai suteikė jai oranžinę spalvą ir didelį karotino kiekį.
Antrojo pasaulinio karo metu morkos buvo naudojamos ne tik salotose. Bet ir konditerijoje. Buvo gaminami morkų saldainiai ir uogienės.
Morkose yra daug provitamino A. Tai pagerina regėjimą. Štai kodėl pilotai pabrėžia meniu, kuriame oranžinės daržovės yra dideli.
Morkos taip pat tarnauja kaip kosmetika. Pasirodo, kad jie prisideda prie jaunatviškesnės išvaizdos.
Atradimą padarė Berlyno Charite ligoninės mokslininkai. Karotenoidai, kurių yra morkose, pomidoruose ir paprikose, yra vieni geriausių antioksidantų. Jie apsaugo odą nuo senėjimo dėl žalingų laisvųjų radikalų išpuolių.
Tai yra kenksmingos deguonies molekulės, veikiamos saulės ultravioletinių spindulių ar tabako dūmų, kurios skaldo kolageną odoje, daro ją mažiau elastingą ir greičiau sensta. Vartodamas antioksidantus, žmogus apsisaugo nuo šių radikalų.
Rekomenduojamas:
Hurra! Jie Gamino Nekenksmingą Alkoholį
Švenčių dienomis dažniausiai persistengiame - dažniausiai valgome daug, sunkų ir riebų maistą. Alkoholis taip pat yra dažnas palydovas prie stalo. Visa tai apkrauna kepenis ir visą kūną. Ir jei manote, kad praėjus kelioms dienoms po atostogų apsivalysite arbata ir vaisiais, galite tiesiog pabandyti sumažinti maisto ir gėrimų kiekį per šventes.
Jie Gamino Super šokoladą Su Alaus Mielėmis
Šokoladas yra bene labiausiai mėgstamas desertas, o alus - tarp mėgstamiausių daugelio gėrimų. Tačiau dabar buvo sukurtas novatoriškas konditerijos gaminys, apjungiantis kažką iš abiejų produktų. Belgijos Leveno universiteto mokslininkai iš alaus mielių gamino unikalų naują šokoladą, praneša „Daily Mail“.
Siurprizai Iš Olandijos Virtuvės
Vėjo malūnai, tulpės ir marihuana. Tikriausiai tai įsivaizduojate paminėdami Nyderlandus. Tačiau turbūt nedaugelis žino, kad olandai mėgsta valgyti nuo sienos arba kad girtuokliai namo grįžta namo keturiomis grupėmis su vienu dviračiu. Tiesa, Nyderlandai tikrai turi kuo nustebinti, ir nors jos virtuvė nėra tokia populiari kaip prancūzų ar italų, ji tikrai gali pasiūlyti skanių patiekalų, kuriuos greitai ir lengvai paruošti.
Padažas Salotoms Su Raudonu Oranžine Spalva
Raudonas oranžinis yra vienas iš saulėtosios Sicilijos simbolių. Jo skonis nėra paprastų apelsinų, jame yra aviečių užuominų ir šiek tiek raudonojo vyno. Pagrindiniai virėjai gamina padažus, šerbetą ir neįprastus kokteilius iš raudonojo jo šerdies, be to, kad jie paprastai naudojami vaisių salotoms.
Raudona Oranžinė Spalva Susilpnėja
Remiantis naujausiais Italijos mitybos instituto mokslininkų tyrimais, raudonieji citrusiniai vaisiai greitai ištirpdo antsvorį. Ypač puikus yra jo poveikis riebalams, raudonai oranžiniams. Be to, kad raudonas oranžinis padeda ištirpinti perteklinius žiedus, sumažėja vėžio rizika.
