2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Galio rūgštis yra organinių rūgščių rūšis ir yra plačiai paplitusi gamtoje. Tai produktas, gaunamas šarminiu ar rūgštiniu hidrolizės būdu iš augalų, riešutų ar grybų, kuriuose yra daug šių junginių, taninų.
Chemiškai jis veikia kaip reduktorius, yra sutraukiantis ir antioksidantas. Jis taip pat naudojamas dažuose ir dažikliuose bei dažnai naudojamas farmacijos pramonėje.
Maistas su galo rūgštimi
Galio rūgštis egzistuoja laisvai arba yra prisijungusi prie daugumos augalų rūšių taninų, tačiau kai kuriose jos yra didesni kiekiai // žr. Galeriją.
Išsiskiria lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, vynuogės, granatas, žagrenis ir žalioji arbata. Jo taip pat yra rožėse, mėlynėse, manos meduje, apyniuose, kakavoje, manguose ir kituose vaisiuose bei daržovėse, taip pat kai kuriuose gėrimuose, tokiuose kaip vynas ir arbata.
Nuo sumos galo rūgštis vynuogėse ir vyne priklauso nuo vynuogių veislės, perdirbimo ir laikymo. Žaliojoje arbatoje yra didelis kiekis, tačiau kakavoje yra daugiau nei žaliosios arbatos ir raudonojo vyno.
Galo rūgšties savybės
Išskyrus pažįstamus antioksidacinės savybės galo rūgštis jis taip pat turi antivirusinių ir priešgrybelinių savybių. Be to, ši rūgštis naikina vėžines ląsteles, nepažeisdama sveikų audinių. Tai neutralizuoja ląsteles žalojančius laisvuosius radikalus.
Įrodyta, kad galo rūgštis yra citotoksiška vėžinėms ląstelėms, nepažeidžiant sveikų ląstelių. Įrodyta, kad galo rūgštis priešvėžiškai veikia leukemiją, prostatos vėžį, plaučius, skrandį, kasą ir storąją žarną, krūtis, gimdos kaklelį ir stemplę.
Kitos medicininės priemonės, kurias randa galo rūgštis, yra sutraukiančios medžiagos žarnyne ir kraujavimo sustabdymo priemonė. Tai taip pat yra žaliava, skirta gauti antimaliarinį agentą. Jis turi didelį potencialą prieš ląstelių senėjimą, stabilizuodamas kolageną ir apsaugodamas jį nuo per didelio skilimo, taip išlaikydamas ląsteles ilgiau jaunesnes ir sveikesnes.
Įvairiuose tyrimuose nustatyta, kad galo rūgštis turi priešgrybelinį, antibakterinį, antivirusinį, antialerginį, priešuždegiminį, antimutageninį, anticholesterolio, nutukimą ir imunomoduliatorių.
Jis taip pat turi neuroprotekcinį, kardioprotektyvų, hepatoprotektyvų ir nefroprotektyvų potencialą.
Vartojimo nauda gėrimai ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra galo rūgšties, yra daug ir padeda išlaikyti gerą žmogaus sveikatą.
Rekomenduojamas:
Ellago Rūgštis - Visa Nauda
Ellago rūgštis yra vandenyje tirpus antioksidantas, priklausantis polifenolių klasei. Kurį laiką mokslo pasaulis buvo pasinėręs į unikalių savybių tyrimo eksperimentus. Jie tai pavadino tinkamo visų vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei senėjimo gydymo ateitimi.
Laurino Rūgštis - Nauda Ir Taikymas
Laurino rūgštis , taip pat žinomas kaip dodekano rūgštis yra sočiųjų riebalų rūgščių rūšis. Jo daugiausia yra kokosų aliejuje, palmių branduolių aliejuje ir piene. Didžiausias lauro rūgštis iš tikrųjų jo yra motinos piene, tačiau karvės ir ožkos piene taip pat yra nemažas kiekis.
Vitaminas B6: Nauda Sveikatai Ir Mitybos šaltiniai
Vitaminas B6 arba piridoksinas yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris nėra laikomas organizme ir išsiskiria nurijus. Vitaminas B6 yra gana atsparus karščiui, tačiau sąlytyje su šarminiais ar ultravioletiniais spinduliais jis praranda stiprumą.
Nenutraukite Druskos Iki Galo! Pažiūrėk, Kodėl
Druska yra sidabrinis bet kurio indo pamušalas, jei jis yra joduotas. Jodo trūkumas maiste iš tikrųjų sukelia rimtų padarinių sveikatai. „Grana Padano“laboratorijos tyrimas pabrėžia, kad mažas jodo turinčio maisto vartojimas kelia pavojų sveikatai, ypač vaisiui ir vaikų augimui.
Lipoinė Rūgštis - Taikymas, Nauda Ir Kur Jos Gauti
Lipoinė rūgštis yra organinis junginys, veikiantis kaip galingas antioksidantas žmogaus organizme. Natūraliai mūsų organizme gaminasi lipoinė rūgštis, tačiau taip pat esančių įvairiuose maisto produktuose ir maisto papildai. Tyrimai rodo, kad lipoinė rūgštis vaidina svarbų vaidmenį svorio metimo, diabeto ir kitų sveikatos sutrikimų procese.
