2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Moldovos kultūra yra artima rumunų ir ukrainiečių kultūrai ir būdinga stipri Rusijos įtaka. Moldovoje yra turtinga liaudies kultūra, klestėjusi sovietmečiu.
Tradicinė Moldovos virtuvė yra įvairiausių patiekalų ir skonių simbolis. Taip yra dėl to, kad daugiausia dėl tautų virtuvių, kurios praeityje gyveno dabartinės Moldovos teritorijoje: ukrainiečių, rusų, graikų, žydų, vokiečių ir kitų.
Mėgstamiausi moldavų patiekalai yra brynza (sūrio rūšis), mamaliga (kukurūzų miltų košė), taip pat daržovių, vaisių ir mėsos patiekalai.
Tradicinis Moldavų virtuvė yra patiekalai iš daržovių, tokių kaip cukinijos, paprikos, pomidorai, pupelės, lęšiai, ridikai ir svogūnai. Daržovės naudojamos atskirai arba kaip garnyras.
„Mamaliga“yra tradicinis moldaviškas patiekalas, kuris sulaukė didelio populiarumo Rumunijoje ir Ukrainoje, taip pat Bulgarijoje po to, kai Moldova 1991 m. Paskelbė save nepriklausoma šalimi. Jei jums įdomu, kaip pagaminti mamaligą moldavų kalba, turėtumėte žinoti, kad šiame recepte nėra recepto. Ir visi tai daro taip, kaip išmano.
Proporcijos akivaizdžios. Pagrindinis vaidmuo tenka rankoms. Bet jums tikrai reikia ketaus katilo, kukurūzų miltų ir šaltinio vandens santykiu nuo 3 iki 1. Šiek tiek daugiau naminio sviesto ir įdaro pagal skonį - arba sūrio, arba mėsos, ar net uogienės. Galiausiai jums reikės molio keptuvės. Tada viskas paliekama akims spręsti.
Kiti tradiciniai šalies patiekalai yra „Mititei“(mažos keptos mėsos dešrelės kartu su pikantišku, kalendra, česnaku ir pipirais) ir „Tokona“(kiaulienos troškinys). Kiti atstovai yra guliašas, pacha, sarmi ir kiti.
Šalis yra kai kurių aukštos kokybės, aromatingų ir sodraus skonio vynų gamintoja. Vyno pramonė gali būti ne tokia didelė ir garsi, kaip Prancūzijoje, Italijoje ar Ispanijoje, tačiau jų produktai (jų skaičius viršija 100) yra tikrai sudėtingi.
Štai keletas garsiausių moldaviškų dievų gėrimo variantų: iš baltųjų veislių rasite Aligote, Riesling, Cabernet Sauvignon ir kitų, o vietinis Cabernet ir Merlot garsėja išskirtiniu skoniu.
Štai keletas puikių moldaviškų receptų: Moldovos mamaliga, Moldovos pynės, Kiaulienos kepsniai Moldovos tešloje, Mėsos kukuliai marinade Moldovos stiliaus, Moldovos sarma, Keptos kiaulienos karbonadai Moldovos stiliaus, Moldovos machanka, Moldoviški sausainiai su marmeladu ir glazūruoti.
Rekomenduojamas:
„Makovets“- žavi Lenkų Virtuvės Klasika
„Makovets“yra pyragas, kuriame yra kietas kiekis maltų aguonų, cukraus / medaus, riešutų ir džiovintų vaisių. Kepiniai dažniausiai būna šių formų: • Pyragas arba pyragas - aguonos - storas aguonų mišinio sluoksnis dedamas ant plono tešlos sluoksnio;
Teriyaki - Japonų Virtuvės Klasika
Teriyaki sojos padažas yra japonų virtuvės sinonimas. Tai panašu į picą Italijai arba mėlynąjį sūrį Prancūzijai. Aromatinis ir skanus, kaip ir dera tikrame sojų padaže, „Teriyaki“gali būti torto glazūra bet kokiam save gerbiančiam mėsos patiekalui.
Būdingi Izraelio Virtuvės Bruožai
Izraelio virtuvė yra be galo įdomi ir negali būti ribojama. Norėdami su ja susipažinti, turime ištirti visus jo aspektus - nuo jo atsiradimo iki šiuolaikinių ir tradicinių įpročių. Izraelis yra Viduržemio jūros šalis, sukurta teritorijoje, kurią supa tik arabai.
Tradiciniai Ukrainietiškos Virtuvės Patiekalai
Ukrainos virtuvė yra turtingas įvairių skonių, taip pat yra gana maistingas. Ir čia, kaip ir bet kuriame kitame pasaulio regione, yra susipynę istoriniai faktai, geografinės ir klimato sąlygos ir kt. Nuostabus c Ukrainos virtuvė ar kartu su vietinėmis tradicijomis eina ir improvizacijos - o kas yra improvizacija, jei ne galima naujos tradicijos pradžia?
Kulinarijos Tradicijos Ir Delikatesai Iš Olandų
Nyderlandų karalystė, dar vadinama Nyderlandais, yra šalis šiaurės vakarų Europoje, kuriai priklauso Nyderlandų Antilai ir Aruba. Nyderlandų pavadinimas paprastai reiškia europinę šalies dalį, kuri šiaurėje ir vakaruose ribojasi su Šiaurės jūra, su Belgija - pietuose ir su Vokietija - rytuose.
