2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visiems nutiko nusipirkti pomidorų iš turgaus, kurie kitą dieną jau yra supuvę ir nenaudingi.
Puikūs daržovių ir vaisių pardavėjų triukai gali jums parduoti džiovintas slyvas, o jūs manote, kad tai datulės. Štai kodėl jūs turite išmokti abstrahuoti prekybininkų nuomonę ir patys atpažinti, kurie produktai yra švieži ir patikimi.
Salotos dažnai žaidžia mus blogais pokštais. Net praėjus kelioms valandoms po jų įsigijimo salotos gali suklupti ir prarasti šviežią išvaizdą.
Kitą kartą eidami apsipirkti paimkite salotų lapą ir įtrinkite jį tarp pirštų. Salotos šviežios tik tada, kai lapai yra stori ir švelnūs. Priešingu atveju nepirkite parduotuvių.
Kartais nusipirkti česnaką, kuris nesupūva po kelių dienų, pasirodo neįmanoma misija. Žinoma, česnakai negali kelias savaites likti jūsų šaldytuve ir atrodyti visiškai švieži.
Tačiau atsparios česnako galvos atpažįstamos iš jo gvazdikėlių tvirtumo. Jie neturi būti sužeisti ir be dėmių. Turėtumėte pajusti lengvą prisilietimo švelnumą.
Jei norite nusipirkti šviežių brokolių, atkreipkite dėmesį, ar jo lapai sveiki ir ryškiai žali, ar rožė uždaryta. Ypač svarbu, kad jis būtų žaliai mėlynos spalvos. Jokiu būdu nedėkite į savo krepšį brokolių, kurių rožės yra ištirpusios ir gelsvos spalvos.
Vaisiai paprastai genda greičiau nei daržovės, todėl juos renkantis rinkoje reikia daugiau atsargumo. Jei norite įsitikinti, kad pirkote šviežius ir sultingus apelsinus, naudokite vedlio svarstykles.
Pasirinkite kelis maždaug vienodus vaisius ir pasverkite juos. Kuo jie sunkesni, tuo daugiau apelsinų turi sulčių ir yra šviežesni. Pagalvokite apie tai, kai kitą kartą skalė rodo 1 kilogramą 5-6 apelsinams - tai reiškia, kad jie seni ir neskanūs.
Šviežius obuolius galima lengvai atpažinti. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra pirštu bakstelėti vieną vaisių ant žievės srityje, esančioje šalia koto. Neturite jaudintis, jei garsas tirštas ir bukas - būtinai įsigykite šviežių obuolių, kurie tarnaus kelias savaites.
Mango mūsų šalyje paprastai nėra labai populiarus. Tačiau jis jau seniai buvo prieinamas mūsų rinkose. Daugeliu atvejų jis skinamas žaliai, kad atlaikytų gabenimą į skirtingas pasaulio vietas.
Prinokusį mangą galima atpažinti iš nuostabaus vaisių aromato, kurį jaučia. Švieži mangai turi būti stiprios žievės, kuri lengvai spaudžiant gali duoti labai mažai. Nerekomenduojama pirkti per minkštų vaisių su tamsiomis dėmėmis.
Rekomenduojamas:
Džiovinti Vaisiai Yra Naudingesni Nei švieži
Mitybos specialistai pataria mūsų meniu paįvairinti džiovintais vaisiais, akcentuojant abrikosus, obuolius, datules, figas, razinas, slyvas. Išvardyti vaisiai yra daug tirpaus celiuliozės ir turi mažą glikemijos indeksą. Tai rodiklis, atspindintis greitį, kuriuo maistas skaidomas organizme ir virsta gliukoze.
Švieži Vaisiai Ir Daržovės, O Ne Izoliuoti Vitaminai Ir Mineralai
Per daugelį metų sužinojome, kad žmogaus kūnas nėra skirtas izoliuotoms maistinėms medžiagoms vartoti ir efektyviai jas naudoti. Turime pasiimti visą papildomų natūralių maistinių medžiagų paletę. Pavyzdžiui, likopenas yra pomidoruose randamas fitonutrientas, kuris, kaip žinoma, užkerta kelią prostatos vėžiui.
Šaldyti Vaisiai Ir Daržovės - Naudingesni Nei švieži
Mitybos tyrimo instituto mokslininkai JK padarė neįtikėtiną išvadą, kad šaldytuose vaisiuose ir daržovėse yra daug daugiau maistinių medžiagų nei šviežiose. Priežastis slypi tame, kad švieži vaisiai ir daržovės prekystalių pasiekia ne tik juos nuskynus, bet tik po kelių dienų ir dėl to praranda daug vertingų medžiagų.
Kodėl Labiau Tinka šaldyti Vaisiai Ir Daržovės, O Ne švieži
Jei jūs, kaip ir dauguma žmonių, manote, kad vaisiai ir daržovės yra naudingi tik būdami švieži, tikriausiai pats laikas jums atskleisti, kodėl ir kaip šaldyti vaisiai gali turėti daug didesnį pranašumą jūsų virtuvėje. Jums tikrai bus daug patogiau paruošti skirtingus produktus šaldikliui, kai turite daugiau laisvo laiko, ir naudoti juos tinkamu laiku, nedelsdami valyti, balinti, pjaustyti ir nugramdyti.
Ar Džiovintuose Vaisiuose Yra Papildomo Cukraus? Štai Kaip Tai Sužinoti
Geriausia alternatyva, kai po pietų norime valgyti ką nors saldaus, yra džiovinti vaisiai. Vaflius ir šokoladus galima pakeisti džiovintais vaisiais - datulėmis, figomis, abrikosais, obuolių traškučiais ir kt. Sezonais, kai nėra daug šviežių vaisių, džiovinti vaisiai yra sveikos mitybos išgelbėjimas.
