2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Fondue yra prancūziškas žodis, reiškiantis ištirpusį. Tačiau pats kulinarinis produktų perdirbimo procesas šiuo konkrečiu būdu yra iš Šveicarijos.
Žiemą, kai baigėsi atsargos, šveicarai turėjo seno geltono sūrio, vyno ir džiūvėsėlių. Jie išrado technologiją, kai sūris buvo lydomas kartu su vynu ir jame lydyti džiūvėsėliai.
Šiandien fondiu išlaikė tradicinį receptą, tačiau yra įvairių veislių, kurios susideda iš įvairių ingredientų.
Norėdami paruošti fondiu, jums reikia specialaus indo, kuriame ištirpinami produktai, ir mažų šakių su šilumą izoliuojančiomis rankenomis, kad neapsiplikytumėte. Jei nenorite investuoti į specialų fondiu indą, naudokite puodą.
Norėdami pagaminti tradicinį fondiu, padėkite puodą ant viryklės, užpilkite pusantros stiklinės balto sauso vyno. Į karštą vyną įpilkite tris stiklines tarkuoto geltono sūrio.
Norėdami sutirštinti fondiu, įpilkite tris šaukštus bulvių miltų arba, kraštutiniais atvejais, iš anksto kepkite keptuvėje be riebalų baltų miltų. Įpilkite muskato riešuto, kmynų ir juodųjų pipirų. Skaniame mišinyje ištirpinkite iškeptus duonos gabalėlius.
Šokolado fondiu yra išskirtinis desertas. Jums reikia 200 gramų šokolado, 100 gramų sutirštinto pieno, braškių, persikų, ananasų. Be to - šaukštas likerio ar konjako.
Pertraukite šokoladą į gabalus ir ištirpinkite puode. Įpilkite likerio ir sutirštinto pieno. Supjaustykite ananasą ir persikus į gabaliukus, nulupkite braškes nuo kotelių. Įmerkite gabalėlius į karštą šokoladą.
Norėdami pagaminti saldų fondiu, galite naudoti tiek pieną, tiek baltąjį šokoladą. O dar geriau, jei naudosite dviejų mišinį arba padalinsite jį į dvi dalis ir leisite savo svečiams pasirinkti, kokią šokoladą naudoti vaisių gabalams ištirpdyti. Šis desertas tinka bet kuriai šeimos šventei.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Skanių Kruasanų
Šilti kruasanai su subtilia plutele su šokolado, grietinėlės ar sūrio įdaru yra prancūzų virtuvės simbolis. Daugelis namų šeimininkių ieško tinkamo kruasanų gaminimo recepto, nes naminiai kepiniai yra skanesni ir taip pat nustebina savo artimuosius nauju skaniu desertu.
Kaip Pasigaminti Puikius Raguolius?
Įvairinkite savo raguolius, pridedant skirtingų skonių ir įdarų. Šokoladas - į kiekvieno tešlos trikampio pagrindą įdėkite šokolado ir suformuokite raguolius. Migdolai - įdėkite migdolinio marcipano gabalėlį į tešlos trikampio pagrindą ir susukite ir suformuokite raguolius.
Šokolado Fondiu - Kaip Jį Paruošti?
Fondjė yra tradicinis ir labai skanus šveicariškas patiekalas, žinomas nuo tolimųjų 725 m. Pirmoji informacija apie jos gamybą, be abejo, tebėra paslaptis iki šiol. Tai yra idealus patiekalas popietės savaitgaliams praleisti su visa šeima.
Vargšas šveicaras Išrado Fondiu
Garsusis fondiu, be kurio išskirtiniai kokteiliai atrodytų daug paprasčiau, „gimė“Šveicarijoje. Pasak legendos, vieną naktį vargšas keliautojas pasibeldė į mažos užeigos duris ir paprašė pastogės bei maisto. Savininkas priėmė velionį svečią, tačiau nebuvo kam jam gaminti maisto.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
