2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tai, ką mums suteikia gamta, yra tikroji sveikata. Pastaruoju metu dietologai daug dėmesio skiria daigams. Kodėl? Na, nes juose neįprastai gausu vitaminų, mineralų, fermentų, fermentų, skaidulų. Nenuostabu, jie sako: Avinai, kur nauja gyvybė tik prasidėjo, gamtos jėga buvo sutelkta taip, kad iš šio mažo mažo embriono galėtų išaugti didelis augalas.
Akivaizdu, kad daigai yra neįtikėtino augalo šaltinis, ir tai reiškia žmonėms.
Daigų vertė seniai žinoma. Senovės egiptiečiai buvo pirmieji, išmokę gauti kviečių gemalų ir paskui juos naudoti dietoje.
Kinai jau trečiame tūkstantmetyje prieš mūsų erą įvaldė ryžių auginimo žemės ūkio metodus, tačiau ryžių daigus jie taip pat pradėjo naudoti kaip maistą.
Įvairių sėklų / javų, ankštinių augalų, riešutų daigumas kaip maistas buvo žinomas ne tik Kinijoje, bet ir Indijoje, Tibete bei Egipte prieš tūkstančius metų. Daigai yra pagrindinis vitaminų šaltinis ne tik žiemą, bet ir ilgų kelionių metu.
Graikų gydytojas Hipokratas savo pacientų racione rekomendavo kviečių gemalus. Apie juos žinojo mūsų protėviai slavai, bet ir kitos tautos. Naujas susidomėjimas daigais prasidėjo 20-ojo amžiaus viduryje po to, kai natūrali mitybos specialistė Mahatma Gandhi 1949 m. Išleido knygą „Dieta ir dietos reformos“. Jis tai apibūdino daigai įtraukti į dietą, pagerinti psichinę ir fizinę žmogaus jėgą.
Kyla klausimas: iš kurių sėklų gali išaugti mikrobai, kuriuos vėliau galima naudoti mityboje?
Atsakymas paprastas. Beveik bet kokia sėkla, su sąlyga, kad tos sėklos galiojimo laikas nepasibaigęs.
Ypač mėgstami daiginti kviečiai, grikiai, moliūgų sėklos, saulėgrąžos, sojos pupelės, sezamo sėklos, ridikai, rudieji ryžiai, rugiai, soros, kukurūzai, žirniai, miežiai, migdolai, lazdyno riešutai, lęšiai, liucerna, rukola, garstyčios, linų sėmenys.
Aprašyta, kad gali būti naudojamos kmynų, aguonų, salierų ir daugelio kitų daigų sėklos. Naudingi ir daigai, ir jauni stiebai.
Rekomenduojamas:
Daigai - Kuo Jie Tampa Supermaistu?
Yra daugybė maisto produktų, kuriais galime savo kūną įkrauti energija, patys sau neįkeldami papildomų svarų. Kai kurie iš jų yra tokie naudingi, kad netgi yra vadinami supermaistas . Paprastai supermaisto produktai yra produktai, kuriuose yra daug naudingų medžiagų ir kurie teigiamai veikia kūną dėl to, kad juose yra.
Daigai
Daigai daugelio manymu, tai yra pats gyvybingiausias ir naudingiausias maistas, kurį žmogus gali vartoti. Jie turi mažai kalorijų, yra lengvai virškinami ir yra vertingas ir svarbus energijos šaltinis. Reguliarus alkoholio vartojimas daigai turės bendrą teigiamą poveikį jūsų sveikatai ir po kelių dienų pradėsite matyti išorinius randus - daigai pagerina jūsų odos ir plaukų būklę.
Sojų Daigai
Kai skanus sutinka naudingą maistą, gaunami nauji įdomūs pasiūlymai, kurie greitai pritraukia gerbėjų tarp gurmanų. Taip jie pateko ant mūsų stalo rado sojos daigų , kuris anksčiau buvo laikomas maistu neturtingiesiems, o šiandien - naudingas gyvas maistas, nes gausu vitaminų ir mineralų, kartu su nedaug kalorijų ir daug skaidulų, todėl jie tinkami mitybai.
Ar žali Daigai Kelia Grėsmę Gyvybei?
Remiantis daugeliu Vokietijoje atliktų tyrimų, mokslininkai, tiriantys ir tyrinėjantys bakterijos Escherichia coli O104: H4 padermę, nustatė, kad yra labai didelė tikimybė, kad daigai jus užkrės, o tai kai kuriais atvejais sukelia mirtiną rezultatą.
Vitamino Daigai - Kaip Juos Auginti Namuose?
Daiguose yra didelis kiekis baltymų, vitaminų, mineralų ir celiuliozės. Jie yra ypač naudingi organizmui, ypač žiemą. Daigai yra ne tik naudingi, bet ir labai skanūs. Primena šviežių žirnių ir graikinių riešutų skonį. Daigai gali būti naudojami salotoms, sumuštiniams, daržovių patiekalams gaminti.
