Puiki Pyrago Tešlos Konsistencija

Turinys:

Video: Puiki Pyrago Tešlos Konsistencija

Video: Puiki Pyrago Tešlos Konsistencija
Video: Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом 2024, Lapkritis
Puiki Pyrago Tešlos Konsistencija
Puiki Pyrago Tešlos Konsistencija
Anonim

Torto tešla yra gaminamas iš kiaušinių, cukraus ir miltų, į kuriuos galima pridėti riebalų, pieno, įvairių skonių, kakavos, kavos, riešutų, razinų ir kitų produktų. Paprastai jis ruošiamas su raugo medžiagomis, kad iš tikrųjų galėtų įgauti norimą išvaizdą.

Torto tešla gali būti paprasta kempinės arba sviesto tešla. Svarbu nepainioti jo konsistencijos - jis neturėtų būti nei per tirštas, nei per skystas. Be to, kepdami pyragą niekada neatidarykite orkaitės durų, kitaip jis neišsipūs.

Galite leisti sau jį atidaryti tik maždaug po 30 minučių, kad įsitikintumėte, jog neišdegėte pyrago. Virimo laikas priklauso nuo jūsų tešlos kiekio, o pyragas laikomas paruoštu, kuriame dūriant dantų krapštuku nelieka likučių.

Taip pat labai svarbu atsiminti, kad išėmus pyragą iš orkaitės, jis turėtų stovėti apie 10 minučių, kol bus perkeltas į patiekimo lėkštę. Čia yra 2 išbandyti pyrago tešlos receptai, kuriuose tiksliai nesilaikydami instrukcijų negalėsite suklysti su tešlos konsistencija:

1 variantas

Sudėtis: 170 g sviesto, 1 1/2 šaukštelio miltų, 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 4 kiaušiniai, 1 pakelis vanilės.

Pyragas tešla
Pyragas tešla

Paruošimas: Maišytuvu išplakite sviestą ir cukrų ir nuolat plakdami po vieną įberkite trynius.

Tada suberkite persijotus miltus kartu su kepimo milteliais ir vanile bei anksčiau išplaktus kiaušinių baltymus. Viską vėl atsargiai išmaišykite, supilkite į torto formą ir pašaukite į įkaitintą 200 laipsnių orkaitę.

2 variantas

Būtini produktai: 4 kiaušiniai, 1 1/2 šaukštelio cukraus, 1 valgomasis šaukštas. h. šviežio pieno, 1 valgomasis šaukštas. šaukštelio aliejaus, 2 1/2 šaukštelio miltų, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 1 vanilės.

Paruošimas: Maišytuve išplakite kiaušinius ir cukrų, įpilkite aliejaus ir pieno. Dar kartą išmaišykite, tada suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir vanile.

Maišykite ir, kaip ir anksčiau pateiktą receptą, įdėkite paruoštą tešlą kepti.

Rekomenduojamas: