Duona Ir Saldumynai Sukelia Priklausomybę

Video: Duona Ir Saldumynai Sukelia Priklausomybę

Video: Duona Ir Saldumynai Sukelia Priklausomybę
Video: KAIP ATSIKRATYTI PRIKLAUSOMYBĖS CUKRUI?| Sveikai su Vaida Kurpiene 2024, Gruodis
Duona Ir Saldumynai Sukelia Priklausomybę
Duona Ir Saldumynai Sukelia Priklausomybę
Anonim

Kai kalbame apie priklausomybę sukeliantį maistą, iškart kyla mintis apie sąsają su viliojančiais saldumynais. Gerai pagalvojus, tačiau panaši situacija yra ir su nuostabiais skrudintais griežinėliais su sviestu ar duonos keptuve.

Jei taip jaučiatės, nekaltinkite savęs - mokslininkai įrodė, kad tokio tipo priklausomybė yra šiuose produktuose esančių priklausomybę sukeliančių medžiagų, kurios per laimės hormonus veikia tiesiogiai smegenis, rezultatas. Blogai tai, kad daugelyje kenksmingų maisto produktų iš lapų taip pat yra šių medžiagų.

Mokslininkai apgailestaudami paaiškina, kad tokio tipo priklausomybė nepastebima maisto produktuose, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų. Taigi sunku tapti priklausomu nuo morkų, brokolių ar špinatų.

Mėsainių manija
Mėsainių manija

Įrodyta, kad traškučių pakelis ir net vienas ar du saldumynai gali sukelti maisto „priklausomybę“. Įprasti kaltininkai, dėl kurių žmogus tampa priklausomas, daugiausia yra cukrus, druska ir riebalai. Taip yra todėl, kad mūsų kūnai dar nėra patyrę evoliucijos, kurios jiems reikia norint susidoroti su pernelyg stimuliuojančiais maisto produktais, kuriuos pramonė vemia.

Saldainiai
Saldainiai

Netolimoje praeityje cukrus buvo retenybė. Uogienės vaisiai buvo išeikvoti, o riebalai buvo naudojami tik sėkmingai medžiojant. Šiais laikais greito maisto produktuose ir daugumoje perdirbtų maisto produktų yra cukraus, druskos ir riebalų. Jie dažnai yra „visko ir dar daugiau“derinys, trūksta naudingų skaidulų ir natūralių vitaminų bei mikroelementų.

Dailiosios lyties atstovės labiau linkusios į maisto priklausomybę. Taip yra dėl daugybės apribojimų, kuriuos moteris sau kelia, kol tam tikru momentu užpuola tam tikros rūšies maistą. Tokiu būdu smegenys tampa jautrios tam tikroms medžiagoms ir yra labiau linkusios sukelti priklausomybės procesą.

Balta duona gaminama iš rafinuotų miltų. Tokiu būdu perdirbant prarandama didelė grūdų naudingumo dalis. Tačiau tuo pačiu metu jame yra likę „greitųjų“cukrų, prie kurių smegenys stipriai prisiriša.

Kadangi cukrus laikomas labiausiai priklausomu, atvejis yra identiškas priklausomybei nuo saldumynų. Padauginus cukraus, organizmas išskiria dopaminą - priklausomybę sukeliantį aminą.

Rekomenduojamas: