Pagaminkime Naminį Laimingą Pyragą

Turinys:

Video: Pagaminkime Naminį Laimingą Pyragą

Video: Pagaminkime Naminį Laimingą Pyragą
Video: Alfas vienas namuose. Alfas šiandien gamina naminį obuolių pyragą, įdarytus makaronus ir salotas 2024, Lapkritis
Pagaminkime Naminį Laimingą Pyragą
Pagaminkime Naminį Laimingą Pyragą
Anonim

Naujųjų metų pyragas su sėkme yra neatskiriama ateinančių metų sutikimo ritualo dalis. Sėkmė yra nauja viltis, kurią gausime artimiausiems dvylikai mėnesių. Kiekvienas nori geriausio sau, savo šeimoms ir artimiesiems, kurie yra širdyje. Ruošdami Naujųjų metų pyragą, jūs suteikiate jiems dalį savo švelnumo.

Sėkmės pyragas

Būtini produktai: 400 g jogurto, 2 kiaušiniai, 1 kubas sausų mielių, 1/2 šaukštelio. soda, 5 valg. aliejaus arba margarino, 1 valgomasis šaukštas druskos, 1 šaukštelis cukraus, apie 1 kg miltų;

Įdarui: lydytas sviestas (margarinas, aliejus), sūris, sėkmės (suvyniotas į ryžių popierių, maistinę plėvelę arba abu)

Paruošimas: supilkite miltus į didelį dubenį. Mielės ir soda supilami ir sumaišomi su jais, o viduryje padaromas šulinys. Įmuškite jame kiaušinius, tada pieną, druską ir cukrų. Jis pradeda lėtai maišyti rankomis, palaipsniui pradedant formuoti tešlą. Jei miltų yra mažai, įpilkite daugiau.

Pagaminkime naminį laimingą pyragą
Pagaminkime naminį laimingą pyragą

Išminkytą tešlą išimkite iš dubens. Vieta, kurioje jis bus sumaišytas, apibarstoma miltais. Išminkytą rankomis sumaišykite. Toje pačioje vietoje galite „mušti“- tešla griebiama iš viršaus ir numetama ant stalo. Tešla gerai išminkoma, kai iš jos pradeda burbuliuoti. Leiskite pakilti, kol jo padvigubės.

Tešla išimama ir padalijama į keturias lygias dalis. Kiekvienas iš jų turi būti suvyniotas į storą plutą. Pirmoji pluta gerai apvoliojama, ištepama sviestu, margarinu ar aliejumi ir apibarstoma tarkuotu sūriu bei keletu pasisekimų. Išvyniokite antrą ir padėkite ant pirmojo, procedūra yra ta pati. Tai procedūra su kitomis plutomis.

Pastarasis nėra suteptas ar apibarstytas sūriu. Rezultatas supjaustomas juostelėmis, sukant abu galus. Sraiges išdėliokite į riebalais pateptą keptuvę. Rezultatas paliekamas kilti. Viršų galima patepti kiaušinio tryniu. Pyragas kepamas 160–180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje.

Atminkite, kad sėkmė ateinančiais metais turi būti originali ir kupina pozityvizmo.

Rekomenduojamas: