Pagaminkime Naminį Kreminį Sūrį

Turinys:

Video: Pagaminkime Naminį Kreminį Sūrį

Video: Pagaminkime Naminį Kreminį Sūrį
Video: быстрый рецепт домашнего сыра, всего 10 минут работы и он готов 2024, Lapkritis
Pagaminkime Naminį Kreminį Sūrį
Pagaminkime Naminį Kreminį Sūrį
Anonim

Grietinėlės sūris yra vienas skaniausių sūrių, kurį galite valgyti kaip užkandį bet kuriuo dienos metu, paskleisdami ant griežinėlio. O kodėl gi ne naudojant jį kaip apetitą sukeliančią pieno tekstūrą pyragui ar sūrio pyragui. Tačiau dažnai iš parduotuvės pirktas grietinėlės sūris nepateisina mūsų lūkesčių. Štai kodėl geriausia jį paruošti namuose.

Namų grietinėlės sūris yra tas, kad jį lengva paruošti ir jam nereikia laiko subręsti. Daugeliu atvejų pagrindiniai ingredientai yra švieži ir jogurto, druskos ir sūrio mielės. Štai kaip jį paruošti:

Naminis grietinėlės sūris

Būtini produktai: 3 litrai šviežio pieno, 3 šaukšteliai. druskos, 3 valg. jogurto, 15 lašų sūrio mielių

Naminis sūris
Naminis sūris

Paruošimo būdas: Užvirkite pieną ir palikite atvėsti. Jogurtas sumaišomas su nedidele dalimi šviežių, tada dedamas į likusius. Taip pat dedama sūrio mielių. Išmaišykite ir supilkite į marlę. Leiskite nutekėti keletą valandų arba geriausia per naktį, kad pašalintumėte nereikalingą tankį. Tai, ko išmoko, galima suvartoti nedelsiant. Laikyti šaldytuve.

Gauto kiekio pakanka užpildyti kompoto indelį. Produktų kiekį galima sumažinti arba padidinti. Vienintelė sąlyga - į litrą pieno įpilkite 5 lašus sūrio mielių.

Naminis grietinėlės sūris yra ypač sveikas, nes yra riebus ir turtingas kalcio. 100 g produkto yra tik 297 kcal, 30 g riebalų, 6 g baltymų ir 2 g angliavandenių. Ir tai yra vienas iš greičiausiai paruošiamų pieno produktų.

Grietinėlės sūrį galima paskaninti pasirinktais prieskoniais - juodaisiais ir baltaisiais pipirais, pikantais ir kitais. Puikiai dera su vynuogėmis - neįprasta, bet skanu.

Dėl minkštos grietinėlės sūrio tekstūros jis gali būti dažnai dedamas pyragų, pyragų, bandelių ir kt. Ingredientas. Be griežinėlių, jis gali būti tepamas ant bet kokių makaronų. Jis derinamas ne tik su prieskoniais, bet ir su visokiomis daržovėmis.

Rekomenduojamas: