Kaip Pasigaminti Naminį Pyragą

Turinys:

Video: Kaip Pasigaminti Naminį Pyragą

Video: Kaip Pasigaminti Naminį Pyragą
Video: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą 2024, Rugsėjis
Kaip Pasigaminti Naminį Pyragą
Kaip Pasigaminti Naminį Pyragą
Anonim

Naminis pyragas yra vienas iš populiariausių desertų. Jį galima paruošti įvairiais būdais, tačiau čia mes jums pasiūlysime puikų skanaus vaisių pyrago, kurį lengvai pasigaminsite namuose, receptą.

Naminis moliūgų pyragas

Zefyrams: 800 g miltų, 250 g sviesto, 3 kiaušiniai, 1/2 arb. cukraus, 6 valg. šviežio pieno, 1 vanilės milteliai, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.

Įdarui: 150 g sviesto, 1/2 šaukštelio. cukraus, 1 šaukštelis. maltų graikinių riešutų, 1 valgomasis šaukštas. cinamono, 500 g tarkuoto moliūgo, cukraus pudros.

Paruošimas: kiaušinius išplakite kartu su cukrumi ir įpilkite vanilės. Prie jų pridedamas šviežias pienas ir sviestas, kurį vis dėlto anksčiau pastatėme šiltoje vietoje, kad suminkštėtų. Gerai išmaišę, pradėkite pilti miltus, į kuriuos dedame šaukštelį kepimo miltelių.

Galiausiai minkykite rankomis, kol gausite minkštą tešlą. Mes jį padalijame į dvi dalis, viena dalis yra didesnė, kita - mažesnė. Didžioji dalis iškočiojama ant plonos plutos, kuri turėtų būti didesnė už keptuvės, kurioje bus kepamas pyragas, dydį.

Tada keptuvė sutepama ir patiekiama su miltais. Į jį įdėkite valcuotą plutą, kurios galai turėtų išsikišti už dėklo sienų.

Mes turėtume paruošti įdarą. Jis gaminamas pridedant sviesto, kurį anksčiau ištirpdėme, į tarkuotą moliūgą. / Nedėkite karšto, palaukite, kol atvės. / Tada suberkite kitus produktus - cukrų, cinamoną ir maltus graikinius riešutus. Mišinys gerai sumaišomas ir tolygiai padengiamas valcuota pluta.

Tada mažesnė atidėtos tešlos dalis taip pat iškočiojama ir supjaustoma plonomis juostelėmis. Jie turėtų būti išdėstyti ant įdaro grotelių pavidalu, o atstumas tarp juostų turėtų būti 1-2 cm.

Sulenkite išsikišusius dugno plutos kraštus į vidų ir kepkite pyragą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai pyragas iškeps, pabarstykite jį cukraus pudra ir patiekite.

Rekomenduojamas: