Tinkamiausi Prieskoniai Picai

Video: Tinkamiausi Prieskoniai Picai

Video: Tinkamiausi Prieskoniai Picai
Video: Virginijos stebuklingosios picos 2024, Rugsėjis
Tinkamiausi Prieskoniai Picai
Tinkamiausi Prieskoniai Picai
Anonim

Kad pica būtų ne tik skani, bet ir kvapni, gerai pridėti įvairių rūšių prieskonių. Norėdami gauti tobulą rezultatą, turite naudoti prieskonius, kurie tinka picai. Vienas iš privalomų prieskonių ruošiant picą yra raudonėlis.

Tai suteikia picai specifinį aromatą ir skonį, kuris yra šiek tiek kartokas ir labai intensyvus. Raudonėlio aromatas labai gerai dera su pomidorais ir geltonuoju sūriu, kurie yra privalomi gerai paruoštos itališkos picos elementai.

Kitas privalomas prieskonis, naudojamas gaminant picas, yra bazilikas. Tai suteikia subtilų ir gaivų picos aromatą bei skonį ir paprastai naudojama po picos paruošimo. Tada ant jo dedami baziliko lapai dekoravimui ir skoniui. Šis prieskonis gali būti naudojamas šviežias arba džiovintas.

Mairūnas taip pat yra tarp prieskonių, kurie plačiai naudojami gaminant picas. Jis puikiai dera ir su raudonėliais, ir su bazilikais, taip pat padeda greitai virškinti maistą, o tai gerai, kai persistengiama su dideliu kiekiu picos.

Rozmarinas yra vienas iš tradicinių prieskonių, ilgus metus naudojamų italų picų gamintojų. Rozmarinas suteikia labai subtilų picos aromatą ir gali būti naudojamas džiovintas arba šviežias. Naudojant šviežią rozmariną, picos aromatas tampa intensyvesnis.

Pica su baziliku
Pica su baziliku

Čiobreliai, kurie yra švieži arba džiovinti, naudojami picoms gaminti. Jis turi subtilų aromatą, o kartu su juo pica yra įdomesnė ir specifinio skonio. Ruošiant picas galima naudoti įvairių rūšių pipirus - juodus, baltus ir raudonus.

Skanus taip pat naudojamas gaminant picas, jis tinka picoms su saliamis ar mėsa. Gaminant picą taip pat galite naudoti kalendras, džiovintas arba šviežias petražoles ir kmynus.

Gaminant picą nereikėtų persistengti su prieskoniais, nes joje turi išlikti pagrindiniai produktų skoniai.

Prieskoniai turėtų pabrėžti tik picos skonį ir aromatą, o ne paversti ją pernelyg prisotintų aromatų puokšte.

Rekomenduojamas: