2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bazilikas yra vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių picai. Kai kurių rūšių bazilikai savo aromatu panašūs į gvazdikėlių ar muskato riešutus.
Iš smulkiai supjaustytų šviežių baziliko lapų gaminamos picos, dedamos į spagečių ir makaronų padažus. Galite naudoti džiovintus bazilikus, tačiau pica tampa skaniausia su šviežiais bazilikais.
Mairūnas taip pat yra plačiai naudojamas prieskonis gaminant picą. Net senovės romėnai vartojo mairūną daugeliui patiekalų.
Mairūnas gerina virškinimą ir ramina nervus, jis turi labai turtingą aromatą. Mairūnas yra vienas iš labiausiai naudojamų prieskonių itališkoje virtuvėje.
Mairūnai vartojami labai atsargiai, nes persistengus, picos skonis gali sugesti ir tapti aitrus, o ne labai malonus. Mairūnas tinka picai su mėsa, taip pat picai su žuvimi ir jūros gėrybėmis.
Iš raudonėlių gaminama daugybė picų rūšių - daržovių, mėsos ir žuvies. Jis taip pat tinka prie jūros gėrybių picų. Gera naudoti šviežią, tačiau priimtinas ir džiovinto raudonėlio naudojimas.
Juodieji pipirai yra vieni iš dažniausiai naudojamų prieskonių ruošiant picas. Juodieji pipirai gerina virškinimą.
Ruošiant picas naudojamos paprastos ir garbanotos petražolės. Jie naudojami pabarstyti gatavą picą. Džiovintos petražolės neturi turtingo šviežių prieskonių aromato.
Bet jei jums reikia naudoti džiovintas petražoles, įdėkite jas į picos padažą. Jis dera tiek su raudonųjų pomidorų padažu, tiek su baltojo majonezo padažu.
Ruošiant picą, į tešlą geriausia pridėti sausų prieskonių, o šviežių prieskonių pabarstyti kepimui paruošta tešla arba paskui šviežiai iškepta pica.
Rekomenduojamas:
Prieskoniai, Tinkami Avinžirniams
Avinžirnius galima virti arba kepti orkaitėje. Avinžirnius galite dėti į įvairias sriubas ir patiekalus. Avinžirniai taip pat derinami su kai kuriais ankštiniais augalais. Naudojant avinžirnius tinka įvairūs prieskoniai. Prieskoniai, kuriuos galite naudoti ruošdami avinžirnius, yra:
Prieskoniai, Tinkami Troškinti
Puodai yra tradicinis mūsų stalo skanėstas. Norėdami suteikti geresnį skonį ir aromatą, galite naudoti įvairius ingredientus. Tradicinis troškinys gaminamas iš šių prieskonių - čiobrelių, raudonėlių, pikantiškų, paprikų, juodųjų pipirų ir druskos.
Prieskoniai, Tinkami žuvims
Mes įsigilinome į storas kulinarines knygas, norėdami rasti atsakymą į klausimą, kurie prieskoniai geriausiai papildo žuvies skonį ir aromatą. Pasirodo, kad už tradicinės druskos, pipirų, baltųjų pipirų, krapų ir petražolių tinka skonio žuvis taip pat yra:
Ryžiams Tinkami Prieskoniai
Ryžiai yra tai, kad juos galima paruošti įvairiais būdais ir į juos pridėti daug prieskonių. Ryžiai yra vienas mėgstamiausių daugelio iš mūsų maisto produktų ne tik todėl, kad jie yra tokie lankstūs ir lengvai paruošiami, bet ir todėl, kad juos galima vartoti ir virti tūkstančiais būdų.
Tinkamiausi Prieskoniai Picai
Kad pica būtų ne tik skani, bet ir kvapni, gerai pridėti įvairių rūšių prieskonių. Norėdami gauti tobulą rezultatą, turite naudoti prieskonius, kurie tinka picai. Vienas iš privalomų prieskonių ruošiant picą yra raudonėlis. Tai suteikia picai specifinį aromatą ir skonį, kuris yra šiek tiek kartokas ir labai intensyvus.
