2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Avinžirnius galima virti arba kepti orkaitėje. Avinžirnius galite dėti į įvairias sriubas ir patiekalus. Avinžirniai taip pat derinami su kai kuriais ankštiniais augalais. Naudojant avinžirnius tinka įvairūs prieskoniai.
Prieskoniai, kuriuos galite naudoti ruošdami avinžirnius, yra: kalendra, kmynai, cinamonas, čili, kvapieji pipirai, imbieras, kajeno pipirai, juodieji pipirai, paprika, pikantiški, druska, kmynai, gvazdikėliai, kardamonas, Himalajų druska ir kvapieji pipirai.
Avinžirniams paskaninti taip pat galite naudoti alyvuogių aliejų, augalinį aliejų, citriną, tahini, citrinos sultis. Petražolės, krapai, česnakai ir svogūnai yra kiti produktai, kuriuos galite derinti ir gardinti avinžirnius. Moliūgų aliejus, sezamo aliejus ir avokadas yra kiti tinkami patarimai verdant avinžirnius.
Su avinžirniais galite paruošti skanias salotas, sriubas, troškinius, paštetus, mėsos kukulius, spirgučius, sveiką duoną, blynus ir net šokoladus.
Jei gaminate pyragus ir saldainius su avinžirniais, galite naudoti skirtingus derinius. Tinka, pavyzdžiui: medus, figos, bananai, graikiniai riešutai, kakavos milteliai, vanilė, avižiniai dribsniai ir kokosų aliejus.
Keletas patarimų patiekalams su avinžirniais ir jiems tinkamais prieskoniais.
Orkaitėje kepami avinžirniai su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Šiuo atveju tinka: kmynai, kalendra, kvapieji pipirai, cinamonas, imbieras, pipirai, druska ir čili.
Virtus avinžirnius galima paruošti su juodaisiais pipirais, imbieru ir česnaku. Šiam avinžirnių kepimo būdui tinka ir citrina.
Avinžirnius su daržovėmis galima paruošti derinant avinžirnius su paprikomis, pomidorais, morkomis, svogūnais, česnakais ir dedant tokius prieskonius kaip: kmynai, paprika, druska, pipirai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai ir kalendra.
Galite paruošti skanų humusą su avinžirniais, citrinų sultimis, tahini, alyvuogių aliejumi ir Himalajų druska. Tai grynas humusas. Pagal savo skonį galite pridėti džiovintų pomidorų, česnako, paprikos, kmynų ir kitų prieskonių.
Galite gaminti falafelius su avinžirniais, zelhinais, citrina, svogūnais, česnakais, kalendromis, kmynais ir Himalajų druska.
Kitas delikatesas su avinžirniais ir atitinkamais prieskoniais yra: avinžirniai, paprikos (raudonos ir žalios), morkos, pomidorai, pastarnokai, baklažanai ir cukinijos. tinkami prieskoniai yra Himalajų druska, kardamonas, alyvuogių aliejus ir citrinų sultys.
Taip pat galite virti avinžirnius su brokoliais. Galite įdėti morkų, raudonųjų pipirų, svogūnų, česnakų, pomidorų pastos, salierų, druskos, petražolių ir kokosų aliejaus.
Iš avinžirnių galite pasigaminti paštetų. Puikiai derinkite avinžirnius, saulėje džiovintus pomidorus, sezamo tahini, citriną, krapus, juoduosius pipirus ir alyvuogių aliejų.
Su avinžirniais galite virti labai skanias sriubas. Tinkami deriniai: avinžirniai su pipirais, moliūgais, grybais, špinatais, morkomis ir Himalajų druska, imbieras, ciberžolė ir alyvuogių aliejus.
Salotas su avinžirniais galite paruošti derindami avinžirnius, špinatus ir rukolą vienodais kiekiais ir įpilkite pomidorų, svogūnų, avokadų, citrinos, Himalajų druskos ir moliūgų aliejaus.
Taip pat galite gaminti pyragus ir saldainius su avinžirniais. Labai skanus pavyzdys yra blynai su avinžirniais, bananu, vanile, kokosų aliejumi, avižų sėlenomis ir kiaušiniais. Taip pat galite paruošti avinžirnių pyragą, derindami jį su medumi, vanile, avižų dribsniais ir kokosų aliejumi. Skanius šokoladus su avinžirniais galite paruošti derindami avinžirnius su kakavos milteliais, graikiniais riešutais ir figomis.
Rekomenduojamas:
Prieskoniai, Tinkami Troškinti
Puodai yra tradicinis mūsų stalo skanėstas. Norėdami suteikti geresnį skonį ir aromatą, galite naudoti įvairius ingredientus. Tradicinis troškinys gaminamas iš šių prieskonių - čiobrelių, raudonėlių, pikantiškų, paprikų, juodųjų pipirų ir druskos.
Prieskoniai, Tinkami žuvims
Mes įsigilinome į storas kulinarines knygas, norėdami rasti atsakymą į klausimą, kurie prieskoniai geriausiai papildo žuvies skonį ir aromatą. Pasirodo, kad už tradicinės druskos, pipirų, baltųjų pipirų, krapų ir petražolių tinka skonio žuvis taip pat yra:
Ryžiams Tinkami Prieskoniai
Ryžiai yra tai, kad juos galima paruošti įvairiais būdais ir į juos pridėti daug prieskonių. Ryžiai yra vienas mėgstamiausių daugelio iš mūsų maisto produktų ne tik todėl, kad jie yra tokie lankstūs ir lengvai paruošiami, bet ir todėl, kad juos galima vartoti ir virti tūkstančiais būdų.
Tinkami Prieskoniai Avienai
Tradiciškai balandžio ir gegužės mėnesiais avienos paklausa didėja. Kai jis gerai paruoštas, jo skonis yra dieviškas. Gaminant tobulą ėriuką, reikia šiek tiek subtilybių, kurias turite išmokti. Prieš pagardindami mėsą, turite pašalinti riebalų ir odelių perteklių.
Tinkami Prieskoniai Kiaulienai
Kiauliena yra įprasta mūsų virtuvėje. Norint gauti skanų patiekalą, kad ir koks būtų paruoštas, labiausiai reikia turėti noro ir, jei įmanoma, šiek tiek žinių. Kiaulienos gaminimas nėra problema. Žinoma, yra tokių patiekalų, kuriems reikia daugiau laiko, gaminių, kur nors patekti ir daugiau patirties virtuvėje, tačiau jie nėra labai sudėtingi.
